广东省廉江市实验学校人教版高中生物必修一：3.1细胞膜—系统的边界 课件.ppt

第1节 细胞膜——系统的边界 第三章 细胞的基本结构 【思考】科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。此实验说明了什么？ 细胞作为一个完整的系统，它有边界。其边界就是——细胞膜 1.简述细胞膜的成分和功能。（重点） 2.体验制备细胞膜的方法。（难点） 3.认同细胞膜对于细胞这个生命系统的意义。 动物细胞 植物细胞 细菌 1、选材请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由. 体验制备细胞膜的方法 哺乳动物成熟的红细胞 无细胞核和 众多的细胞器 因为人和其他哺乳动物成熟的红细胞中无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净的细胞膜；无细胞壁，细胞容易吸水涨破；数量大，材料易得。 【思考】为什么要用哺乳动物成熟的红细胞作为材料来研究膜的组成? 实验步骤 1.选材：猪（哺乳动物）新鲜的红细胞稀释液（加适量生理盐水） 2.制作装片：滴一小滴稀释液在载玻片上，盖片 3.观察：低倍镜到高倍镜→滴蒸馏水→引流→观察 4.结果： 凹陷消失，细胞体积增大，细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜。 ——维持细胞原有的形态，防止凝结成块 正常形态的红细胞 吸水后膨胀的红细胞 吸水后胀破的红细胞 【思考】如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？ 细胞破裂后细胞内容物流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。 磷脂最丰富 在细胞膜行使功能时起重要作用 细胞膜的成分 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多 细胞癌变时，细胞膜成分发生改变，主要是糖被（糖蛋白）变薄，产生甲胎蛋白AFP，癌胚抗原CEA等物质。 与生活的联系 P41 练习 1、下列各项中，对细胞膜化学成分的表述，最全面的是(　　) A．蛋白质、糖类、脂肪 B．糖蛋白、类脂 C．蛋白质、糖类、脂质 D．脂质、蛋白质 C 2、细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的(　　) A．磷脂含量 B．蛋白质的种类和数量 C．糖的种类 D．水含量 B 3、下列最适于作制备细胞膜的材料是( ) A.鸡红细胞 B.洋葱根尖分生区细胞 C.羊成熟的红细胞 D.变形虫 C 细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 原始海洋景观图 膜的存在使细胞成为一个相对独立的系统，为细胞的生命活动提供了一个稳定的内部环境 不需要或对细胞有害的物质 需要的物质 废物 释放到细胞外发挥作用的物质 演示 2.控制物质进出细胞 【警示】细胞膜的控制作用是相对的 细胞膜的功能 病菌、病毒 资料：用凉水洗红苋菜，水不变红； 煮苋菜汤，汤却是红色的。 这与细胞膜的功能有何关系？ 3.进行细胞间的信息交流 演示 细胞膜的功能 靶细胞 发出信号的细胞 与膜结合的信号分子 膜上接受信号分子的受体 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。 3.进行细胞间的信息交流 演示 细胞膜的功能 高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。 胞间连丝切片（黑枣） 细胞膜的功能 3.进行细胞间的信息交流 是谁，隔开了原始海洋的动荡 是谁，奏鸣了生命的交响 是谁，为我日夜守边防 是谁，为我传信报安康。 啊，伟大的细胞膜呀！ 没有你，我会是何等模样！ 与外界环境隔开 ——控制物质进出 ——进行细胞间信息交流 细胞壁 主要成分：纤维素和果胶 主要功能：支持和保护 【思考】细胞最外层的结构一定是细胞膜吗？ 全透性 【思考】细菌细胞壁的成分也是纤维素和果胶吗? 不是, 成分为肽聚糖 在不损伤高等植物细胞内部结构的情况下， 下列能行之有效的除去细胞壁的是（ ） A.蛋白酶 B.盐酸 C.纤维素酶 D.淀粉酶 【解题关键】除去细胞壁首先从细胞壁的成分出发，结合选项选择最佳的去除方法。 【解析】植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，用纤维素酶可分解纤维素，除去细胞壁，而不伤害其他结构。 C 练习 细 胞 膜 制 备 成 分 原 理 步 骤 蛋 白 质 脂 质 糖 类 功 能 控制物质进出细胞 将细胞与外界 环境分隔开 进行细胞间的信息 交流 哺乳类动物（Mammal）哺乳类是一种恒温、脊椎动物，大部分都是胎生， 红细胞的内容物包括血红蛋白 “系统”是：生命系统！在组成细胞的结构中，具有生命活性的结构是细胞膜、细胞质和细胞核，而细胞壁并没有像它们这样的生命活性。 哺乳类动物（Mammal）哺乳类是一种恒温、脊椎动物，大部分都是胎生， 红细胞的内容物包括血红蛋白 “系统”是：生命系统！在组成细胞的结构中，具有生命活性的结构