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酒店礼宾部服务标准_精品
酒店礼宾部服务标准1.交接文具:A班与B班交接时应点清文具盒中文具数量,及行李房内行李数,及行李房设备的数量,确认后B班签字签收。2.浏览餐厅:了解当日餐厅特色菜及其他服务项目,知会当值门僮,Bellboy。确认每位在岗员工对餐厅情况较了解,包括大型宴会,婚宴等。3.在车道协助保安:主要协助保安员管理车道上的车辆,保持大门的车道秩序正常。在有突发事件发生时协助保安员指引如安全通道,疏散人群。4.礼宾部工作记录:记录每日员工离岗,车辆派用,派报纸,派邮件,各项记录详细填写,并按类存档,做到有章可循。5.钥匙交接:A班与B班,及与夜班的行李房钥匙的交接。6.保证每个人都了解酒店的信息:确保每位员工了解酒店产品信息,包括房价,自助餐价格等,及当日酒店内开展活动,礼宾部员工需熟记酒店车辆租用价格。7.行李员随身必备的三种物品:笔,“请带我去。。。。。。”卡和行李牌。8.上班时间不能带手机和呼机,通讯工具锁在更衣柜中,不能随身携带。9.客人生病后应通知大堂副理处理,严禁礼宾部员工私自为客人买药。除非GRO授权。10.定期检查柜台的卫生:柜台必须保持清洁,整齐,各项文具整齐排放。11.期刊定期存档:按时间和类型不同归档,以便随时查阅。12.为客人准备绳子:礼宾部柜台内应准备若干小卷绳子,剪刀等物品,方便客人离店或邮寄时捆绑用。13.接听电话:要求每位员工按酒店规定统一的问候语接听电话。14.房间设施:熟记酒店各类房型及分布的楼层,租金及面积等。15.邮票:礼宾部可向客人提供邮票服务。但要向客人收取邮资。(只收现金)16.传真要在15分钟之内完成:客人在房间,必须在15分钟内送达客房,如不在房间给其留言,并做到交接时清楚,由下一班传递,快件如1-2天无人取可退回。平信3天无人取退回。17.与机场方面的关系:机场代表要求在董事长,总经理到达机场侯机时,在机场可排休息的地方,如在2楼的咖啡厅,并由机场代表办好登机牌及缴纳机场建设费。18.小纸片:用废纸制作小纸片,礼宾部员工必须建立成本意识。19.客人乘车来,若与司机发生矛盾,我们必须站在客人一边,并先将客人让进酒店大堂,由礼宾部领班与司机交涉,不可让客人在车费上吃亏。20.检查行李有没有锁:寄存行李时仔细检查行李有无破损及上锁,如有类似情况及时通知客人,确认后仔细填写行李寄存牌(包括何处破损,无锁)21.装行李时要与客人协调一致,确认行李件数及客人房号。22.行李牌上注明是入住还是离店,入住客人在入住后取须存入行李房,离店客人须仔细向客人询问何时客人来取以及何人来取。23.行李上盖上行李网:团体客人行李要排列整齐,须用行李网罩上。与领队确认好件数,并挂好行李牌,暂存于大堂一角,并与夜班行李员交班。24.几个客人的行李可以装在一辆车上,行李牌上用不同的图案来表示不同的房号,例:。便于区分,并在5分钟之内完成送行李的服务。25.如果客人不需要拿行李:如客人要求自己拿行李时,不可勉强,应将客人带到电梯入口处,并祝客人入住愉快。26.保险箱、迷你吧和消防通道:要求每位员工熟知保险箱,迷你吧的用法,并熟悉酒店消防通道的位置。27.按门铃:确认门上指示灯没有DND,如果有不可按门铃,如果没有方可按门铃,每5秒按一次,不超过3次。28.行李架的尺寸:按行李架的尺寸大小可将行李大小分类,日期分类,便于方便存取行李.29.备用的箱子:一般情况不动用备用箱,可储存本部门一些资料或用品。如需动用,需礼宾部主管批准。
30.离店记录:每日B班打一份次日客人离店表,并确认有无客人订车,和其他特殊要求.31.收行李的时间要少于5分钟,确保客人在前台结帐后,行李已下大堂并安排好车辆。32.贴行李牌的方法:粘贴式行李牌贴行李两侧,挂式行李牌挂于手柄处。33.尽量不要用大车来为客人装运行李。(团队除外)一般小件行李用手提即可。34.不管是电话还是客人要求找其他部门,要做到一步到位,遵守“第一人责任制”,不可直接将客人推给其他部门。35.与客人交流时一定要用温和的目光目视客人,与客人保持目光的交流,不可无视客人的存在,或者心不在焉。36.对于工作中的错误,应该勇于接受,并积极极时更改,不可找任何推诿的理由。37.在客人面前不应该抱怨酒店内部的事物,不应指责其他部门。38.在岗期间不许玩笔和做些不雅的小动作,要使用普通话交流,同事之间及对客时讲话不要声音过大。39.电话铃响之后应在三声之内接起。40.客人离店时应询问客人是否需要订车,在延伸服务的同时,以增加车队的收入。41.要有电视节目单及长住客人的名单,并能在见到长住客时,能叫出其名字,使客人感到亲切感;要有其它部门的电话名单及销售部各销售员的联系电话,以便保证时刻能够与负责人取得联系,避免工作的脱节
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