酒店餐饮某酒店管理制度汇总（DOC 273页）]_精品.doc

行政办公室岗位职责及任职要求 行政办公室主任 基本信息 职务名称 所属部门 直接上级 直接下级 备注 行政办公室主任 行政办公室 总经理、执行总经理 岗位职责 贯彻执行总经理、执行总经理下达的工作任务，实现预定的部门工作目标。 在会馆战略计划和总体经营目标涉及行政、人力资源管理、培训、质量管理等方面，向执行总经理、 总经理提供建议和支持。 负责制定与行政办公室业务相关的制度、规范、程序等。 负责制定行政办公室组织结构、岗位职责与考核激励计划，并定期提出改进意见。 主持行政办公室工作例会，传达会馆例会工作要点和会议精神，布置工作，解决难题。 负责检查、监督下属员工的工作执行情况和计划落实情况。 审核、汇总会馆内部管理规章制度。 负责起草会馆计划、请示、报告、总结、通知、会议纪要等文件，并负责上述文件的审核。 负责安排总经理办公会及会馆内部综合性会议。 负责收集各种信息和资料，为总经理室的决策提供资料。 负责检查总经理室各项工作指令的贯彻落实情况，并督促实施。 协助执行总经理、总经理协调处理会馆内部部门之间的关系以及会馆与外部的关系。 负责会馆印鉴管理。 负责会馆内部行政与招待业务的车辆调配。 广泛听取和搜集宾客及各部门对总经理办公室的意见，不断改进行政管理工作。 按照会馆的经营管理方针、政策，负责计划、组织、检查及督促各项培训工作。 负责制定与培训业务中相关的培训制度、培训规范、培训程序等。 负责对外派参观，学习计划的申请。经执行总经理批准后负责联系，实施及管理工作。 负责制定人力资源领域的制度、规范、程序等。 根据会馆年度经营计划，负责制定人力资源管理各项业务指标和计划， 并组织实施以上计划。 负责制定古榕会馆人员招聘、薪资福利、绩效考核、人员激励、人事档案管理等工作的实施方案；组织编制《员工手册》，并定期修订。 负责在执行总经理、总经理的领导下，落实古榕会馆人力资源管理的实施方案，完成预定的人力资源任务目标；人力资源任务目标体系包括：人力资源规划、招聘计划、薪酬福利、员工发展计划、人力资源状况分析、人事管理等。 检查、监督《员工守则》和人事管理规章的执行情况。 审核会馆聘任的各层管理人员及操作人员的任职资格。 全面负责协调、处理劳动人事方面的纠纷。 负责制定与品管业务相关的制度、规范、程序等。 费用及现金管理 （1）编制行政办公室的部门费用预算； （2）执行部门费用预算，承担控制部门费用管理与控制的责任。 28. 员工管理 负责下属员工的培养和考察工作； 参与对本部门新员工的招聘工作； 落实对本部门员工的培训工作； 执行对本部门员工的考核、奖惩与激励等工作。 29. 检查本部门员工的工作纪律、工作质量等情况，并进行评估和考核。 30. 负责与会馆其它部门的沟通、协调与配合工作。 任职资格 基本要求 学历与知识 大学专科以上学历 了解公共关系、秘书、档案管理、信息管理、人力资源、培训等知识 英文水平中级 资历与经验 星级饭店管理岗位3年以上 熟悉星级饭店主要业务流程 了解饭店行业发展现状与趋势 专业能力 较强的文字组织与表达能力，能够起草会馆主要管理公文 深入了解古榕会馆各部门职责与分工 较强的口头表达能力 较强的学习能力 熟练使用MS office系统办公软件 管理能力 良好的沟通与协调能力 良好的领导能力 较强的计划与组织能力 素质要求 良好的职业道德与敬业精神，高度的责任心 遵章守纪，严守机密 工作耐心、细致、周密，能在压力下工作 自然条件 年龄：24岁-38岁 相貌：相貌端正，形象气质较好 身高：女性1.60米以上，男性1.70米以上 健康：身体健康，精力充沛 二．总办质管主管 （一）基本信息 职务名称 所属部门 直接上级 直接下级 备注 总办质管主管 行政办公室 行政办主任 （二）岗位职责 在行政办公室主任的领导下，检查与督导各部门遵守相应的工作规范，保证服务质量。 负责起草会馆计划、请示、报告、总结、通知、会议纪要等文件。 参与修订质量管理方面的工作制度、程序和规范。 参加行政办公室例会，及时汇报检查督导中出现的问题以及工作计划的完成情况；组织收集、传递、处理、储存会馆内外质量信息，按周、月上报数据统计分析报告，并提出改进建议和方案，以提高会馆的管理水平和经济效益；对质量方面的重大事故草拟专题案例报告，上报行政办公室主任。 采用常规检查、抽查、专项检查和暗查等方式，每天按会馆的质量检查标准检查各部门、各岗位的服务质量和质量目标完成情况，填写《每日巡查记录表》，作为奖惩制度的重要依据。 收集、传递、处理、储存会馆内外质量信息，按月编写数据统计分析报告，并提出改进建议和方案，提交办公室主任。 收集、整理客户意见调查表，协助行政办公室主任进行会馆内外部