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家政课程

815家政課程----“我是健康的小廚師”製作簡易Pizza 分組名單:6人一組(座位 如左圖) 工 作 1組長 2 副組長 3總務 4採購 5 技術 6 助理 座號 實作時間:101年 月 日(家政課) 地點:5F家政烹飪教室 預備器材: (當天8:00就要集合上樓,動作請迅速確實。 (自備部分 口罩 手套(簡易塑膠型) 餐袋(含碗、匙在內) 乾淨塑膠袋或盒子 (可裝未食用之pizza) 盤子(大:公用擺盤。小:個人用。) 抹布、衛生紙 (組上準備部分(組員需分攤費用,請開收據或發票由總務計算費用並收發費用) (另上次颱風價退午餐費用45元,可抵用。午餐補助同學則需另外補繳費用) 熟食砧板 水果刀、抹刀(湯匙) 開罐器(視需要準備) 自備飲料(杯子) 垃圾袋(垃圾、廚餘) 12.食材如下: 建議食材: 厚片吐司(一人至少兩片,可視需要增加多做給任課老師享用,請盡量多準備) 蕃茄醬 或 美乃滋一瓶(2選1種抹在土司上當底) 蕃茄切片、磨菇切片(先清洗乾淨、可上課再切較新鮮)。 玉米粒罐頭、鳳梨片罐頭、鮪魚罐頭(請盡量準備易開罐式罐頭) 火腿、培根、熟熱狗(可上課再切)。 起司絲。(要多準備) 康寶濃湯類湯底粉一包、蛋數顆。(湯類可各組做決定變化,自行準備食材) 請務必注意使用工具的安全(尤其是烤箱溫度高,還要開火煮湯ㄡ),上家政課的安全及衛生守則請務必再複習一下! 請家長先指導相關烹飪技巧,謝謝您!!! 815 座號: 姓名:__________ (家長簽名:__________ 815家政課程----“我是健康的小廚師”製作簡易Pizza 分組名單:6人一組(座位 如左圖) 工 作 1組長 2 副組長 3總務 4採購 5 技術 6 助理 座號 實作時間:101年 月 日(家政課) 地點:5F家政烹飪教室 預備器材: (當天8:00就要集合上樓,動作請迅速確實。 (自備部分 口罩 手套(簡易塑膠型) 餐袋(含碗、匙在內) 乾淨塑膠袋或盒子 (可裝未食用之pizza) 盤子(大:公用擺盤。小:個人用。) 抹布、衛生紙 (組上準備部分(組員需分攤費用,請開收據或發票由總務計算費用並收發費用) (另上次颱風價退午餐費用45元,可抵用。午餐補助同學則需另外補繳費用) 熟食砧板 水果刀、抹刀(湯匙) 開罐器(視需要準備) 自備飲料(杯子) 垃圾袋(垃圾、廚餘) 12.食材如下: 建議食材: 厚片吐司(一人至少兩片,可視需要增加多做給任課老師享用,請盡量多準備) 蕃茄醬 或 美乃滋一瓶(2選1種抹在土司上當底) 蕃茄切片、磨菇切片(先清洗乾淨、可上課再切較新鮮)。 玉米粒罐頭、鳳梨片罐頭、鮪魚罐頭(請盡量準備易開罐式罐頭) 火腿、培根、熟熱狗(可上課再切)。 起司絲。(要多準備) 康寶濃湯類湯底粉一包、蛋數顆。(湯類可各組做決定變化,自行準備食材) 請務必注意使用工具的安全(尤其是烤箱溫度高,還要開火煮湯ㄡ),上家政課的安全及衛生守則請務必再複習一下! 請家長先指導相關烹飪技巧,謝謝您!!! 815 座號: 姓名:__________ (家長簽名:__________

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