植物病理学 第十三章果树病害.ppt

本章学习重点 1.了解北方地区重要果树病害种类和发生危害情况 2. 苹果树皮腐烂病症状、病原、发生规律和防治技术 3. 苹果果实腐烂病的症状、病原、发生规律和防治技术 4. 苹果叶部主要病害症状、病原、发生规律和防治技术 5. 苹果根部主要病害症状、病原、发生规律和防治技术 6. 梨黑星病症状、病原、发生规律和防治技术 7. 葡萄主要病害及其防治技术 8. 枣树主要病害及其防治技术 第一节 北方地区果树病害简介 第二节 苹果树皮腐烂病Apple Canker 俗称臭皮病、烂皮病、串皮病，是我国北方苹果产区危害较严重的病害之一。该病主要发生在成龄结果树上，重病果园常常是病疤累累，枝干残缺不全，因病毁园现象时有发生。 二 、症状 Symptom 主要危害主干、主枝。有溃疡型和枝枯型两类： 1. 溃疡型：多发生在主干、主枝上，发病初期病部表面红褐色、水浸状、略隆起，后皮层腐烂，常溢出黄褐色汁液。病组织松软，湿腐状，有酒糟味。后期病部失水干缩下陷呈黑褐色，边缘开裂，表面产生许多小黑点。在雨后和潮湿情况下，小黑点可溢出橘黄色卷须状孢子角。如果病斑绕枝干一周，则引起枝干枯死。 2. 枝枯型：枝枯型症状多发生在2~4年生的小枝及剪口、果台、 干枯桩和果柄等部位。病斑红褐色或暗褐色，形状不规则， 边缘不明显，病部扩展迅速全枝很快失水干枯死亡。后期病 部表面也产生许多小黑点，遇湿溢出橘黄色孢子角。枝枯型 症状在弱树上尤为明显，也可导致枝条死亡。 与干腐病区别 主要危害主枝和侧枝，也可危害主干。 病斑初为椭圆形或不整形，紫红色，表面湿润，常溢出褐色汁液。随着病斑的不断扩展，干缩凹陷成黑褐色病斑。病健交界处开裂，病皮翘起或剥离，病斑表面有纵横裂纹，是该病症状的主要特点。 后期在病斑表面产生密集细小的小黑点（分生孢子器）。潮湿条件下，从小黑点中可溢出灰白色黏液。 严重时，许多病斑相连，树皮干枯死亡，整枝干缩枯死。 三、病原物（ Pathogen） 病原学名和分类地位： 有性态为苹果黑腐皮壳Valsa mali，为子囊菌亚门； 无性态为壳囊孢Cytospora sp.， 属半知菌亚门。 3. 病原生物学 菌丝生长最适为28~29℃。分生孢子器形成最适温度为20~30℃；分生孢子萌发最适温度为23℃左右，但在10℃左右时也能萌发。 分生孢子在清水中不发芽，其萌发需要一定的营养物质，而这些营养物质广泛存在于树皮、木质部、叶片和果汁中。子囊孢子在清水中可以萌发，但其后菌丝的生长发育则必须有营养物质的供给，所需营养物质与分生孢子萌发生长要求的相同。 三、病害循环（ Diseases Cycle ） 初侵染来源：病菌主要以菌丝体、分生孢子器和子囊壳在田间病株和病残体上越冬，成为来年发病的主要初侵染来源。病斑中的病菌可存活4年左右，同一块病斑释放孢子的能力可持续一年半之久。 传播：次春，在雨后或高湿条件下，分生孢子器及子囊壳便可排放出大量孢子。由于孢子常与胶质物一起形成孢子角，所以必须先通过雨水冲溅分散而后随风雨进行大范围传播扩散。另外，孢子也可黏附在昆虫体表，随昆虫活动迁飞而带菌传病。 3. 侵入： 苹果腐烂病菌寄生性比较弱，一般只能从伤口侵入已经死亡的皮层组织，但也能从叶痕、果柄痕和皮孔侵入。侵入伤口包括冻伤、修剪伤、机械伤和日灼等，其中以冻伤最有利于病菌侵入，带有死树皮的伤口最易被侵染。 4. 潜伏侵染：苹果腐烂病菌具有潜伏特性。苹果树体普遍带有腐烂病菌，除病树、病斑带菌外，外表无症状的树皮，甚至无病果园的苹果树枝条都有腐烂病菌存在。菌丝可以在树体内长期生存而不致病，分生孢子可以在树体上长期存活而不发芽。病菌侵入后，首先在侵入点潜伏生存，如果树势健壮，抗病力强时，病原菌就不能进一步扩展致病，而长期潜伏。当树体或局部组织衰弱，抗病力降低时，潜伏菌丝才得以进一步扩展致病。病菌在扩展时，首先产生有毒物质杀死侵入点周围的活细胞，而后才能向四周扩展，致使树皮坏死腐烂。 发病高峰 北方苹果产区，腐烂病一般一年有两次高峰，即春季发病高峰和秋季发病高峰。 春季发病高峰：一般出现在3-4月份。 秋季高峰：一般在7-9月。此时花芽开始分化，果实加速生长，枝干营养水平及抗病能力又一次降低，新病斑又开始少量出现，旧病斑又有一次扩展，形成一个秋季高峰。 四、流行因素（Epidemiology） 此病发生轻重与树势强弱、树干伤口、气候条件、果园管理、病原数量等因素有关。其中树势强弱是决定因素。 树势： 树势强壮时，抗侵入及抗扩展能力强，病菌处于潜伏状态，虽然树体带菌但很少发病；树势衰弱时，抗扩展能力急剧降低，潜伏病菌迅速扩展蔓延，导致该病严