《现代酒店前厅运营实务2预订服务.ppt

Confirmed Reservation 是指饭店通过书面形式（Confirmation Letter确认函）答应为预定的宾客保留房间至晚上18点或某一事先声明的规定时间，但如果到了这一规定时间，宾客仍未抵店，也无任何声明，则在用房紧张时期，饭店可将所保留的客房出租给Waiting List宾客或其他有需要的宾客。 Guaranteed Reservation 是指宾客通过预付定金或订立合同等方式来保证自己的订房要求，或者在旺季时饭店为了避免因预定客人临时取消订房或擅自不来而引起的损失，要求客人预付定金加以保证。这类预定称为保证类预定，否则双方都将承担相应的责任。 担保的形式 Advanced Deposit,Credit Card,Contract 酒店的权利义务 扣除定金的全部或部分来补偿客房的损失 留房至客人预计抵店日次日中午12时 客人的权利义务 拥有从预计抵店日到次日中午12时的客房使用权 赔偿定金的全部或部分来补偿酒店客房的损失 On-wait Reservation 在客房预定已满的情况下，再将一定数量的订房客人列入等候名单（Waiting List），对这类订房客人，饭店应事先向客人声明，如果有人取消预订，或有人提前离店，饭店就会给予优先安排，通知等候类客人来店。 Single?Room Sofa Bed Studio Couch Standard?（twin-bed） Room TSU(Twin for Sole Use)标准间单人用 Double?Room King?Size bed（1.8×2米或2×2米) Queen?Size bed Triple Quad Suite 小 套 房(Petite Suite) 普通套房(Junior Suite) 商务套房(Business Suite) 豪华套房(Deluxe Suite) 复式套房(Duplex Suite) 总统套房(Presidential Suite) Junior Suite Petite Suite Business Suite Deluxe Suite Duplex Suite Presidential Suite 邻接的, 隔壁的 * 邻近的, 接近的 * * * * * Step 4、Confirmation 确认预订不但使饭店进一步明确客人的预订要求，而且在饭店与客人之间就房价、付款方式、取消条款等声明达成了正式的协议。 饭店一般应采用书面确认的方式，向客人寄发确认函（Confirmation Letter） 饭店 地址： 电话： 您对： 的预订已确认 客房类型、数量： 房价： 预订日期： 抵达日期： 抵达时间： 逗留天数： 离店日期： 结账方式： 订金： 客户地址： 客户姓名： 电话： 本饭店愉快的确认了您的订房。由于客人离店后，需要有一定时间整理房间，因此，下午三点以前恐不能安排入住，请谅。另外，未付订金或无担保的订房只保留到下午六时。 预订员： Confirmation Letter Step 5、Reconfirmation 为了提高预订的准确性和酒店的开房率，并做好接待准备，在客人到店前（尤其是在旅游旺季），预订人员要通过书信或电话等方式与客人进行多次核对（Reconfirming即，再确认），问清客人是否能够如期抵店？住宿人数、时间和要求等是否有变化？ 核对工作通常要进行三次： 第一次是在客人预订抵店前一个月进行。核对的主要内容是抵离日期、预住天数、客房类型和数量等。 第二次是在客人预订抵店前一个周进行。核对的主要内容是抵店时间、乘坐的航班或车次等。 第三次是在客人抵店前一天进行，由于次日客人要住店，涉及到客人入住前的准备工作，因而第三次核对尤为重要。核对的主要内容包括更改预定的