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07农业配送管理 农业配送概述 农业配送现状与发展趋势 农业供应与销售阶段的配送管理 农产品配送管理 冷链配送管理 农业物流 是指在农业生产及其相关联的农业生产资料供应和农产品销售过程中，一切物流活动的总称。 农业物流可以分为 农业供应物流 农业生产物流 农业销售物流。 农业配送 是指在与农业相关的经济区域范围内，根据用户要求，对农业生产资料、农产品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的农业物流活动。 是一种特殊的、综合的农业物流活动，是在农业生产资料、农产品送货的基础上发展起来的。 农业配送环境的制约性 农业物流能力(包括物流管理和物流基础设施等方面)制约和影响农业配送的范围和绩效。 宏观物流环境、国家物流政策、农产品行业规范及标准化等对农业配送形成外部约束和局限。 农业配送主体的特殊性 农业配送主体既有加工企业、运销企业，又有农户(农户可视为一个自主经营、自负盈亏的经营主体)。 农业配送客体和配送工具的多样性 农业配送客体和配送工具的多样性决定了农业配送主体在联结模式的数量上呈几何级数增长，加剧了农业配送路径的多样性和复杂性。 农业配送路径的复杂性 主要源于农业生产的分散性和农产品消费的普遍性。 农业配送时间竞争的双向性和局限性 双向性指时间竞争的策略指向不仅包括正向加速(一般意义上的加速)，还包括逆向加速，即削减和抑制农副产品有机体自然生长(呼吸作用、光合作用、熟化、腐化)的速度，以使其具有更大的经济价值。 局限性指农产品的生产和运营周期十分漫长，这与农产品加工、流通的短周期形成鲜明对比；在响应用户需求时，其响应方式与后续环节存在着巨大差异。农业配送各子系统在信息的传递、物流系统协调与集成、标准规则的一致性等方面的欠缺；时间竞争工具很有限。 农业配送需求的不确定性 不同地区消费者对同类农产品需求的差异和变动性 在同一地区消费者在不同种类农产品之间以及同一农产品不同品类之间频 繁的选择和变换 按物流的不同阶段划分 农业供应配送 是为保证农业生产不间断进行，保证农村经济持续发展，供给和补充农业生产所需生产资料和生活资料的配送。 农业生产配送 是指从农作物耕种、田间管理到农作物收获的整个过程中，由于配置、操作和回收各种劳动要素所形成的配送。包括耕种配送、管理配送和收获配送。 农业销售配送 是指由于农产品的销售行为而引发的一系列配送活动，其中包括为销售农产品和满足消费者需要实行的分拣、配货、分放、配装、送货等活动。 按配送客体划分 农业生产资料配送 是指以种子、化肥、农药、地膜、农业机具以及农业生产消费的原材料、燃料等为配送客体，对它们进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的农业物流活动。 农业生产资料配送路径一般是由城市到达农村。 农产品配送 指以粮食、肉类、水果等农产品为配送客体，对它们进行备货、储存、分拣、配货、分放、配装、送货等作业，并按时送达指定地点的农业物流活动。 农产品配送路径一般是由农村到达城市。 我国农业配送的现状 国际贸易对建立现代农业配送体系的迫切需求 农业配送高成本已成为削弱我国农产品在国内外贸易市场竞争力的重要因素 农业竞争与风险的加剧对配送时效性的要求逐步提高 农业配送尚不能满足小批量、多品种的农产品需求 加强农业配送的基础设施建设 农业配送的基础设施建设包括农业生产资料和农产品批发市场的建设，农业生产资料和农产品仓储、交通运输条件和工具等环节的设施建设等。 积极培育市场主体，多元化发展农业配送的主体 应通过体制创新、改造、培育与壮大从事农业配送的主体。同时，发展多种形式的农民合作远销组织以及代理商、中间批发商等中介组织。 加强农业配送的信息化建设 基于计算机网络技术的信息管理技术的应用对整个农业配送系统的运转越来超重越重要，并已成为农业配送现代化建设的一个重要内容，同时，也是提高农业配送效率的重要技术保障。 加快农业配送标准化进程 由于农产品的特殊属性，使得农产品不可能和工业品一样实行完全的标准化，然而农业配送装备及技术标准化作为现代农业配送发展的重要前提，在农产品配送中引入标准化同样可以加快农产品的配送速度。 提高农民素质，增强现代物流意识 通过教育、培训，增强农民的市场经济观念，切实转变单一运输经营的观念，彻底转变“小而全，大而全”和自货自运的经营模式。 为改善农业配送创造良好的社会环境 明确政府的投资主体地位，在土地、资金、税收等方面提供优惠政策； 在政策法规方面提供保障，为各类市场主体创造良好的竞争环境； 逐步调整对运输、仓储、配送等经营的审批条件，加快货物验收速度，放宽城市配送车辆管制条件。 农业供应配送的内容 农业供应配送的客体 主要是指农用生产资料。生产资料有：