天连锁分店布草管理讲师指导.ppt

分店布草管理讲师指引 布草管理中心;良好培训环境 课件中提到的相关不可用的布草（实物） 纸笔 讲师对课件的熟悉 员工承诺卡 ; 深刻的体会布草的质量对顾客的影响。 在分店如何正确管理使用布草。 ;1、布草质量管理对于分店的重要意义 2、分店布草管理规范细节。 3、分店和洗涤厂对接的注意事项 4、客房主管的布草管理 5、店长的责任;分小组讨论（5分钟）;1、维护布草使用寿命，降低布草采购成本。 2、有效的保证布草的质量与数量。 3、从使用源头抓起，在洗和用的过程中促成一个良性联动机制。 4、对于布草洗涤供应商的严格把控。 5、加强公司核心产品维护与开发，提高核心产品的价值与行业竞争力。 ;分店布草管理使用规范细节;分店布草配置标准;分小组讨论??3分钟）;让我们看看现在分店出现的布草问题（拿出实物对照图片讲解）;以上的布草都是顾客和我们都不想见的！ 作为分店员工我们如何能杜绝这种现象的出现呢？;可售房布草使用标准;巾类使用标准;三、做好布草存放环境管理，---干净、整齐、有序;布草间管理规范;管理很差的布草间;四、脏布草同样需要爱惜，避免二次污染；; 当员工做好以上的工作，我们就一定能够提供让顾客 满意的布草。分店以后就不用再担心因为布草引起的顾客投诉了哦！ ;一：熟知 三：;客房主管;主管在查房时需按照做房的标准去检查客房人员是否做到位。 重点关注布草是否破损，有污渍、是否有漏放置浴巾和地巾、浴巾封包是否开口 布草配入标准：洁白无发黑、无染色，无退色；柔软无发硬、无残留异味无起毛、无脱边，无破损； 在客房主管查房时就要对客房布草的最终检查关系着在客人使用时直观的感受；所以必须对每间房进行毛巾与床上用品进行检查 查房结果布草标准：布草无污渍、布草无破损且平整 ;数量的控制：请在洗涤厂对接中，关注干净布草和脏布草的点数过程；关注与洗涤厂内单据的保留和核对。 质量的控制：在洗涤厂对接中，及时的关注洗涤厂的洗涤质量，及时反馈给店长。 报废的控制：布草洗涤寿命一般是18个月，在此时间段中，控制报废是否由洗涤厂造成，及时的找洗涤厂赔偿，后分店进行采购。 ;;店长三度一跟踪;布草管理流程;满意： 必须使分店布草服务质量达到客人满意。 要求： 必须使核心产品达到公司要求。 责任： 对分店布草质量管理中出现的一切问题，勇于承担和积极改进。 ;培训学习资料: 《分店布草管理规范2012》《分店布草管理讲师指引》《客房运作手册》 下载路径:IN网-部门之窗-运营管理部-培训-专项培训之布草管理 相关联系人:李丹lidanld@7daysinn.cn 0207021 其它资料: 《洗涤供应商评估表》《洗涤供应商引入申请表》 《洗涤供应商价格对比表》《分店洗涤合同范本》《洗涤供应商引入操作指引》 下载路径：相关资料请在IN网-运营管理部-布草管理中心 相关联系人:朱炜坚zhuweijian@7daysinn.cn 0207004 温龙 wenlong@7daysinn.cn 谢谢！