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年我国淡水养殖动物病害发生情况和防控对策
2006年我国淡水养殖动物病害发生情况与防控对策陈昌福(华中农业大学,武汉 430070)2006年,全国的淡水养殖业以增加养殖业者收入、拓展环境友好型和可持续发展的水产养殖业为目标,坚持以市场为导向,积极推进水产养殖产业结构调整,使我国的淡水养殖业在2006年取得了较好的、全面的发展。但是,各种病害的危害依然是淡水养殖业持续健康发展所面临的一个比较突出的问题。除草鱼的出血病、主要养殖鱼类的细菌性败血症、罗氏沼虾的肌肉白浊病、红腿病等常见病害较2005年更为突出外,水产养殖动物总体发病情况与2005年基本相同。斑点叉尾鮰、中华鳖等养殖动物的病害也呈现出趋于更为严重的态势。从总体上而言,2006年全国淡水水产养殖病害主要为细菌病、病毒病和寄生虫病等,主要发病季节为4~10月,5~9月份为全国淡水水产养殖动物疾病发生的高峰期。1 2006年淡水养殖病害流行情况2006年,在淡水养殖鱼类中,草鱼、斑点叉尾鮰,鲤、鲢、鳙、虹鳟、鲮、鳗鲡、鲫、鳜、乌鳢等病害较为严重。原有的草鱼出血病,草鱼和青鱼的细菌性烂鳃病、赤皮病、肠炎病等常见病害的危害仍然较为严重。草鱼鱼种的出血病主要发生于湖北、湖南、江苏、安徽、河南、浙江和广东等较多培育草鱼鱼种的地区,其中以湖北和江苏等地饲养的草鱼鱼种发病最为严重,部分地区的发病率达60%以上,死亡率高达50%以上。草鱼和青鱼的细菌性烂鳃病、赤皮病、肠炎病主要发生与浙江、广东、湖北、江苏等地,发病率大多在40%左右,死亡率为20以上,造成了比较严重的经济损失。主要淡水养殖鱼类的细菌性败血症、斑点叉尾鮰的细菌性疾病和乌鳢的类立克次体病的危害有加重的趋势。尤其是湖泊和水库等大水面水体中养殖鱼类的细菌性败血症较往年有所加重,死亡率也有所上升。由于大水面中的养殖鱼类发病后难以采取有效的防治对策,所以,一旦疾病发生其经济损失就比较惨重。2005年由于人工养殖斑点叉尾鮰的面积大幅度增加,其病害的发生严重程度也是空前的。特别是在湖北、四川、江西和安徽等地网箱饲养的斑点叉尾鮰,细菌性肠道败血症、细菌性败血症、表皮溃疡病和爱德华菌病等的危害极为严重,湖北清江内网箱饲养的斑点叉尾鮰平均发病率为80%以上,死亡率超过45%,严重发病的网箱内斑点叉尾鮰死亡率达到85%以上,造成的经济损失很大。罗氏沼虾养殖中,肌肉白浊病、红腿病等仍然是主要流行病害,主要流行于上海、浙江、广东等地,平均发病率超过30%,死亡率在15%以上。此外,浙江、江苏人工饲养的青虾也发生了比较严重的病害,平均发病率约10%。河蟹病害以颤抖病、黑鳃综合症、固着类纤毛虫为主,主要发病于湖北、江苏、安徽、上海、浙江等地,其中以安徽和江苏最为严重,发病率达30%左右,死亡率高达20%以上。淡水贝类养殖中,浙江、湖北、江西、湖南、广西等省份三角帆蚌病害较为严重,最高发病率约50%,死亡率约30%左右。中华鳖主要疾病有白斑病、白底板病、红底板病等,发病高峰为8月份,发病率最高地区重庆,平均发病率78%,死亡率达10%。2 中华鳖和牛蛙的病害据统计,在2006年中,中华鳖的主要疾病是出血性肠道坏死病、白斑病、白底板病、红底板病等。各种疾病的发病高峰为6~8月份,发病率最高地区湖北和四川等地,平均发病绿高达60%以上,平均死亡率达20%以上。中华鳖的主要疾病是出血性肠道坏死病在野外的养殖池塘和温室饲养池中均有发生,根据对湖北省部分养殖地区的调查,其平均发病率达到45%左右,死亡率达15%左右。在湖北地区的中华鳖温室越冬时,主要发生的疾病是白斑病、白底板病、红底板病,部分越冬池塘中患病中华鳖的死亡率高达50%以上。2006年在广东、湖南和湖北等牛蛙的主养地区,牛蛙的主要疾病有红腿病、肠胃炎、腹水病和链球菌病。在广东还有报道牛蛙发生脑膜炎后出现很高的死亡率。牛蛙在苗种期间主要是肠胃炎病、腹水病和链球菌病,其死亡率均可高达50%以上。红腿病和脑膜炎主要发生在成蛙饲养阶段,根据湖南的相关报道,患红腿病的牛蛙死亡率可以达到40%左右。除上述疾病外,牛蛙还发生有白内障病、烂皮病、腐皮病等,根据湖南和广东的报道,由与这几种疾病的发生均可以引起一定程度的死亡。 3 2007年淡水养殖病害流行预测从2006年淡水养殖动物病害发生的情况分析,因为任何疾病的发生均与养殖环境是有密切的关系的,而我国淡水养殖环境的恶化尚未得到根本的遏止,2007年淡水养殖中可能还会有新的病害暴发流行,不过,病害危害的总体状况将可能与2006年持平。3.1 主要淡水养殖鱼类中,病菌性败血症、斑点叉尾鮰的细菌性肠道败血症、鳜等鱼类的虹彩病毒病、草鱼和青鱼等鱼类的细菌性赤皮病、细菌性烂鳃病和细菌性肠炎病等仍将是我国淡水养殖地区流行的主要病害。2007年,应高度警惕斑点叉尾鮰病毒
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