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河南农业大学
专业硕士学位论文
题 目 地沟油检测技术进展及新检测方法探索
学位申请人姓名
导 师 姓 名
专业学位类别 工程硕士
领 域 食品科学
研 究 方 向 果蔬加工与贮藏工程
中国 郑州
年 月
分类号 密级
河南农业大学专业硕士学位论文
论文题目: 地沟油检测技术进展及新检测方法探索
英文题目: Development of the Detection Technology of Illegal
Cooked Oil and New Detection Method Research
学位申请人:
导 师:
学位类别: 工程硕士
领 域: 食品科学
研究方向: 果蔬加工与贮藏工程
论文提交 学位授予
日 期: 日 期:
河南农业大学学位论文独创性声明、使用授权及知识产权归属承诺书
学位论
文题目 地沟油检测技术进展及新检测方法探索 学位
类别 工程硕士 学生
姓名 学科
专业 食品工程 导师
姓名 学位论文
是否必威体育官网网址 如需必威体育官网网址,解密时间 年 月 日 独创性声明
本人呈交论文是在导师指导下进行的研究工作及取得研究成果,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包括为获得河南农业大学或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料,指导教师对此进行了审定。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中做了明确的说明,并表示了谢意。
特此声明。
研究生签名: 导师签名:
日期: 年 月 日 日期: 年 月 日 学位论文使用授权及知识产权归属承诺
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研究生签名: 导师签名: 学院领导签名:
日期: 年 月 日 日期: 年 月 日 日期: 年 月 日
目录
摘要......................................... ................................1
1文献综述....................................................................2
1.1 地沟油简介............................................................2
1.1.1地沟油的概念....................................................2
1.1.2地沟油的危害....................................................2
1.1.3地沟油检测的重要性...................
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