- 1、本文档共83页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
09多肽蛋白质演示教学.ppt
下周实验名称:乙酸乙酯的合成 时间安排:周一上午8点开始: 药 学周一中午一点开始: 检 验周一下午分析改在周二上午1-2节!!!沙浴加热(锅装沙, 电炉加热) 装置同分馏类似(单口烧瓶改三口烧瓶);peptide unit 肽单位
amino acid residue 氨基酸残基
N 端 C端;掌握多肽的结构和命名
了解多肽的生理作用
熟悉蛋白质的结构和性质;成 肽 反 应;?-氨基酸 成肽反应 ;;;;多 肽;肽键;1965,我国在全世界首先合成51肽的结晶牛胰岛素(其他国家只有13肽);;蛋白质的化学组成;分类; 考前要交的资料:学习笔记; 实验报告;作业:每章的英文翻译的摘要; 每章后面的写结构命名;完成反应式;区别;合成;推测结构等;按讲课内容完成.交;30分成绩.点名没到同学的检讨书!;结构; 蛋白质的分子结构;表皮生长因子的一级结构; 蛋白质的一级结构决定它的空间结构。
氨基酸序列的改变可以影响蛋白的功能。; Sanger 于1953年完成了第一个蛋白质-胰岛素的氨基酸序列测定,1958年的诺贝尔化学奖。 ;1958年秋 “大跃进”的产物。
1965年9月17日首次人工合成牛胰岛素。其结晶形状、 电泳、酶解图谱均与天然的一致,活力为87%。
1966年3月诺贝尔奖委员会主席蒂萨利乌斯到生化所 参观了胰岛素的工作。
主要完成单位:上海生物化学研究所,北京大学, 上海有机化学研究所
主要完成者:钮经义,龚岳亭,邹承鲁,杜雨苍, 季爱雪,邢其毅,汪猷,徐杰诚;蛋白质的二级结构(空间分布:构象)氢 键;;;;;蛋白质的三维结构; (一)肽平面 参与肽键的六个原子构成的平面。;蛋白质的二级结构;1.α-螺旋:多肽链中的肽 平面在氢键的作用下沿长轴盘绕形成的构象。; 毛发中的角蛋白,就是α-螺旋结构。;鲍林 Pauling1954年诺贝尔化学奖;β-折叠 :两条肽链或一条肽链内的各肽段 之间的-C=O与-NH-形成氢键而成的构象。; 丝心蛋白(蚕丝)的主要二级结构是反平行排列的β-折叠。;β-转角 :多肽链在 氢键的作用下形成 1800??角的构象。; 无规则卷曲:除α-螺旋、β-折叠和β-转角外没有确定规律的构象 。;蛋白质的三级结构;顺乌头酸酶;(四)蛋白质的四级结构;一级 二级 三级 四级结构 结构 结构 结构;三、蛋白质结构与功能的关系;地中海贫血:由于α和β珠蛋白肽链合成异 常而导致其比例不均衡引起的溶血性贫血。;
地 区 α地贫 β地贫
样本数 α地贫1 % 样本数 表型阳性数 %
广州 1,681 101 6.0 13,462 452 3.36
珠海 1,028 41 3.99 9,854 227 2.30
汕头 574 38 6.6 402 21 5.2
韶关 969 40 4.13 1,597 54 3.4
湛江 1004 48 4.78 1,170 41 3.5
;细胞色素c的一级结构与生物进化的关系; 特定构象决定特定功能;构象变化,必会影响生物功能;;;蛋白质 的 性质;两性电离和等电点( pI );等电点 ( pI );等电点 ( pI );电泳:带电粒子在电场中向电性相反的方向运 动的现象。;血清蛋白电泳 ;;;3、蛋白质胶体颗粒不易透过半透膜。;4、
您可能关注的文档
- #4机汽机本体检修基本步骤相关培训教材(附件五).pptx
- (12月10日)经典诵读问答题讲解材料.ppt
- (2012-8-4y)病历书写基本地规范.ppt
- (24y)第二章节 《聊斋志异》.ppt
- (上课)《丑小鸭》教材.ppt
- (下册)《问银河》教材1.ppt
- (人教版)七下教材:狼(浅层阅读+深层阅读+语文积累,27页).ppt
- (人教版)清末文化教育革新教材课程.ppt
- (刑天才)国际金融会议PPT讲解材料.ppt
- (刘亚华主任)腹部提压心肺复苏术教材课程.ppt
- 第12课 大一统王朝的巩固 课件(20张ppt).pptx
- 第17课 君主立宪制的英国 课件.pptx
- 第6课 戊戌变法 课件(22张ppt).pptx
- 第三章 物态变化 第2节_熔化和凝固_课件 (共46张ppt) 人教版(2024) 八年级上册.pptx
- 第三章 物态变化 第5节_跨学科实践:探索厨房中的物态变化问题_课件 (共28张ppt) 人教版(2024) 八年级上册.pptx
- 2025年山东省中考英语一轮复习外研版九年级上册.教材核心考点精讲精练(61页,含答案).docx
- 2025年山东省中考英语一轮复习(鲁教版)教材核心讲练六年级上册(24页,含答案).docx
- 第12课近代战争与西方文化的扩张 课件(共48张ppt)1.pptx
- 第11课 西汉建立和“文景之治” 课件(共17张ppt)1.pptx
- 唱歌 跳绳课件(共15张ppt内嵌音频)人音版(简谱)(2024)音乐一年级上册第三单元 快乐的一天1.pptx
最近下载
- 肝囊肿开窗引流术后护理查房.pptx
- 芯源微 -国内涂胶显影设备龙头, 国内涂胶显影设备龙头, 国内涂胶显影设备龙头, 布局化学清洗和 布局化学清洗和先进封装 先进封装 20240625 -西部证券.docx
- 2023-2024年EMS审核知识统考试题及答案汇总.pdf VIP
- 一种标示牌粘贴工具.pdf VIP
- DBJ50_T-157-2022 房屋建筑和市政基础设施工程施工现场从业人员配备标准.docx
- 云南省保山市隆阳区金厂河铜锌铁多金属矿矿床水文地质特征.doc VIP
- 电化学阻抗谱(EIS)原理及谱图分析.pptx
- 中班-科学-前进!磁力车(磁铁同极相斥、异极相吸)-课件(互动版).pptx
- 柳永《八声甘州》优质课件.ppt
- 道德与法治五年级上册第四单元传统美德 源远流长 教学设计.pdf
文档评论(0)