2014年2季度食品制造业分析报告_精品.pdf

行 业 季 度 分 析 报 告 食品制造业 （2014 年 2 季度） 要点提示 ☆ 经济稳中有进，产业政策营造利好环境。2014 年上半年，全球经济延续复苏势头，我 国经济缓中趋稳，国内生产总值同比增长 7.4%，仍保持在合理范围之内。从产业政策 环境来看，为标本兼治食品安全问题，严惩重处食品安全违法犯罪，相关部门相继出台 了2014 年食品安全重点工作、诚信体系建设以及婴幼儿配方乳粉企业兼并重组方案等 一系列严厉监管政策，以确保食品行业健康稳定地发展。 ☆ 景气指数持续回落，生产增速持续放缓。2014 年上半年，食品制造业运行呈现以下特 点：首先，行业景气指数延续回落态势，但预期企业景气指数已连续2 个季度高于即期 企业景气指数，企业对未来的预期仍较为乐观；其次，行业固定资产投资增速回升，且 保持较快增长。但受需求市场不振的影响，行业增加值持续走低，产品产量增速持续下 降；最后，由于外需市场前景依旧惨淡，行业出口交货值持续低位徘徊。 ☆ 盈利能力仍显不足，成长能力有所下降。2014 年上半年，食品制造业经济效益指标主 要呈现以下特征：一是在消费结构升级效应显现的利好作用下，食品制造业主营业务收 入和利润增速温和回升，但受制于成本压力，行业利润率仍未见起色，行业盈利能力低 于预期；二是资产负债率持续回落，行业偿债能力稳定；三是由于应收账期缩短，坏账 减少，企业应收账款周转率加快，行业营运能力提升；四是 行业资本积累能力保持稳定， 但其业务扩张能力及资本保全性有所下降。 ☆ 行业景气回升，盈利指日可待。展望2014 年下半年，全球经济缓慢复苏，我国经济有 望企稳，为食品制造业稳定发展创造良好的宏观经济环境。随着微刺激政策效果的显现， 下半年我国社会消费需求将保持平衡增长，拉动食品制造业景气回升，全年景气将呈现 U 型走势，行业整体盈利能力将有所提升。 国研网2014 年2 季度中国食品制造业分析报告 版权与免责声明 版权与免责声明 本报告版权属于北京国研网信息有限公司。任何购买、收存和保管本报告各种版本的单 位和个人，未经北京国研网信息有限公司允许，不得将本报告转借他人，亦不得随意复制、 抄录、拍照或以任何方式传播。违反上述声明者，北京国研网信息有限公司将追究其相关法 律责任。 欢迎读者对本报告提出任何问题或建议。同时，由于任何研究都会具有一定程度的不足 或局限性，因此，本报告仅供读者参考。北京国研网信息有限公司不承担读者由于阅读或使 用此报告引起的投资、决策等行为风险。 国研网2014 年2 季度中国食品制造业分析报告 目录 目 录 正文目录 1 2014 年2 季度食品制造业发展环境分析 6 1.1 宏观经济环境分析 6 1.2 产业政策环境解读 8 1.2.1 重拳出击保“舌尖”上的安全 8 1.2.2 全面提高食品企业诚信体系建设 11 1.2.3 全力推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组 12 1.3 相关产业发展情况 13 2 2014 年2 季度食品制造业运行情况分析 16 2.1 企业景气情况分析 16 2.2 固定资产投资情况分析 17 2.3 生产情况分析 18 2.3.1 增加值增长率分析 18 2.3.2 主要产品产量分析 19 2.4 销售情况分析 23 2.5 价格情况分析 25 2.6 进出口情况分析 26 2.6.1 进出口情况分析 26 2.6.2 出口交货值情况分析 29 3 2014 年2 季度食品制造业经济效益分析 32 3.1 盈利能力分析 32 3.1.1 收入和利润情况分析 32 3.1.2 销售利润情况