2018春冀少版七年级生物下册第二单元第1章教学课件：2.1.3营养物质的吸收和利用(共14张PPT).ppt

1.通过小组的合作探究，阐明小肠的结构特点与食物的消化和吸收相适应。 2.结合生活经验及实验观察概述食物在消化道内的吸收过程。 营养成分的吸收 1.吸收：在消化过程中，食物的营养成分通过消化道壁进入人体的循环系统的过程。 2.营养成分的吸收 ⑴胃：能吸收少量的水、无机盐和酒精。 ⑵大肠：能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。 ⑶小肠：吸收大部分水、无机盐、葡萄糖、氨基酸、维生素、甘油和脂肪酸等。 1.取一段哺乳动物（或鸡）的小肠，顺肠管剪开肠壁，观察肠壁表面是否平滑。用手摸摸肠壁的表面，有什么感觉？ 2.剪一块小肠壁，放入盛有清水的培养皿里，用放大镜观察它的表面有什么？ 3.在显微镜下观察小肠壁切片，认识小肠绒毛的结构。 实验 观察小肠的结构 小肠绒毛 皱襞 小肠结构示意图 小肠结构 小肠绒毛 毛细血管 毛细淋巴管 肠腺 ⑶小肠绒毛、毛细血管和毛细淋巴管的管壁都很薄，都只有一层上皮细胞组成，有利于营养物质的吸收。 1.小肠很长（约5-6米） 3.小肠绒毛的毛细血管和毛细淋巴管的管壁只有一层很薄的上皮细胞（物质易通过）。 2.小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了吸收面积。 小肠是消化和吸收的主要场所： 小肠有利于吸收的结构特点： 参考教材第18页，制作小肠环形皱襞模型 思考：这张纸变化前后单位长度的面积有何不同？这对理解小肠的吸收功能有什么启示？ 构建模型 制作小肠环形皱襞模型 营养成分的吸收 1.吸收：在消化过程中，食物的营养成分通过消化道壁进入人体的循环系统的过程。 2.小肠是吸收营养成分的主要器官。 1.在吸收过程中，直接进入毛细淋巴管的物质是( ） A.甘油和脂肪酸 B.水和维生素 C.葡萄糖和氨基酸 D.脂肪酸和维生素 A 2.消化食物和吸收营养物质的主要场所是（?? ） A.口腔?????? B.胃?????? C.小肠??????D.大肠 3. 下列消化液中，不含消化酶的是（?? ） A.唾液??????B.胆汁???? C.胃液??????D.肠液 C B 4. 不需要消化就能被消化道直接吸收的是（ ） A.米饭 B.红烧肉 C.维生素 D.牛奶 C * * * * * * *