11-20 沃尔玛营运手册.ppt

2.13 常见问题及解答 - * - 问题 解答 门店个别SKU长期缺货 了解问题根源，与门店协调解决。如无法解决则由 系统负责人协调解决。 1、查明是否主管已补货，但我司未送货。 2、查门店库存，是否存虚拟库存。 3、查明该商品是否被总部锁码。 4、了解该主管是否有特殊需求。 2.14 附件 - * - 1. 分销表 2.网点资料以及人员联系表 - * - 沃尔玛系统营运手册 重点客户部 沃尔玛好又多团队 2010年10月 目 录 一、系统背景 二、工作项目 - * - 1.1 系统发展史 1.2 系统特性 1.3 门店分布 1.4 组织构架 1.5 专业术语 - * - 一、系统背景 沃尔玛公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展，沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大 的连锁零售企业，目前沃尔玛分布在全球14个国家，每周光临沃尔玛的顾客1.75亿人次。沃尔玛(WAL-MART)是全球500强榜首企业。 1991年，沃尔玛年销售额突破400亿美元，成为全球大型零售企业之一。至今，沃尔玛己拥有2133家沃尔玛商店，469家山姆会员商店和248家沃尔玛购物广场。 1.1 系统发展史 1950年　山姆·沃尔顿开设了第一家特价商店。 1962年　沃尔顿以“Wal—Mart”为名在阿肯色州拉杰斯市开办了第一家沃尔玛平价商店。 1972年　沃尔玛公司在纽约上市股票，其价值在以后的17年间(到1989年)翻了100倍。 1979年　沃尔玛总销售额首次突破10亿美元。 1983年　成功地开设了凭会员资格方能平价购物的山姆会员商店(SAM’S　CLUB)。 1985年　美国著名财经杂志《福布斯》把沃尔顿列为全美首富 1987年　在德州加伦市开设了第一家综合性百货商店(Hyper Market)，并建立起美国最大 的私人卫星通信系统之一，将下属分店与总部联结起来。 1988年　在密苏里州华盛顿市成立了第一家沃尔玛平价购物广场(Super　Center)。 1992年 3月17日　沃尔顿荣获“总统自由勋章”。 1993年　在英法德等欧洲国家已拥有330家零售商店海外营业额已占总营业额的 27.6％。 1996年 8月12日中国第一家沃尔玛平价购物广场和山姆会员商店在深圳开业。 1997年 全球销售额突破1000亿美元，提前实现了山姆．沃尔顿先生的目标。 2007年 12月6日沃尔玛中国第100家店在湖南娄底开业。在中国收购好又多。 2010年 2010年4月15日《财富》杂志公布了美国五百强企业新榜单，全球最大零售商沃尔玛取代石油巨头埃克森美孚登上榜首. 1.1 系统发展史 经营法则之一：薄利多销 经营法则之二：服务至上 经营法则之三：团队精神 经营法则之四：力争完美 沃尔玛重前台毛利轻后台毛利，但目前中国区运作越来越重视后台毛利； 总部集权运作，在实际运作中要求毛利增长快于销售增长，销售增长快于库存增长。 1.2 系统特性 目前沃尔玛在中国共328家,其中沃尔玛超市218﹑原好又多店101、社区店3家,山姆会员店3家、惠选店3家。 上海 北京 重庆 天津 新疆 西藏 青海 四川 贵州 湖南 湖北 河北I 河南 安徽 江西 广西 广东 云南 福建 黑龙江 吉林 辽宁 甘肃 山东 山西 江苏 浙江 陕西 宁夏 TAIWAN 台湾 内蒙古 海南 四川18 福建区29 广西5 广东66 湖南10 天津区2 陕西区18 重庆11 北京10 山东5 河北5 陕西6 河南4 江苏21 安徽6 江苏26 江西7 湖北7 辽宁8 天津区8 黑龙江5 上海15 1.3 门店分布(截至2011年1月) - * - 沃尔玛中国 采购部全国总部 市场部 储运部 营运部 目前主要沟通对象为采购经理，其职责： 制定并完成每年，每季度以及每月的生意目标 选择新供应商以及贸易条件的谈判，并签定购货合同 引进新产品 审核促销计划 销售额 毛利 库存周转 其它 有权调整陈列 有权调整价格 协调沃尔玛采购部和营运部门的工作 新店选址 新店开业活动统筹安排 各类大型店内，店外活动策划，指导执行 消费者研究与市场调研 应用POS系统补货，根据现货和预测向厂商定货，以保证商品及时进入门店并保持最低库存 个人护 理中心 采购经理 清洁用 品中心 采购经理 采购助理 采购助理 沃尔玛组织架构 完成每年，每季度以及每月的营运指标 门店卖场的整体营运管理 店内产品管理和活动管理 深入了解店内采购者 1.4 组织架构 非食采购总监 快消品总商品经理 部门采购经理 部门采购经理职责： 统筹所辖品类采购经理工作 快消品总商品经理职责： 负责整个沃尔玛