世界六大洋酒知识点专业PPT培训材料.ppt

世界六大洋酒知识 洋酒的基本分类 各类洋酒的制作原料 各类洋酒的代表酒 这 是 什 么 ？ 培训目标 本次课程结束后你将能够对世界六大洋酒有一个基本的了解，对洋酒有一个初步的认识。 课程结束时你将能够列出六大种类洋酒的名称并说出他们的代表酒是什么，以及他们都是由什么原料制作的。 洋酒的分类（must） 按照制作原料的分类： 1.白兰地 2.威士忌 3.金酒 4.伏特加 5.朗姆酒 6.特其拉酒 其他分类方法（should） 用饮酒的时机来进行酒类的划分，有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同； 若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;若以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为发酵酒;蒸馏酒;精炼和综合再制酒 . 洋酒的中英文对照（could） 1.白兰地 brandy 2.威士忌 whisky 3.金酒 gin 4.伏特加 vodka 5.朗姆酒 rum 6.特其拉酒 tequila 各类洋酒的制作原料（must） 1.白兰地：葡萄或水果 2.威士忌：大麦、黑麦、玉米 3.金酒：大麦芽与裸麦 4.伏特加：土豆和玉米作 5.朗姆酒：蔗糖 6.特其拉酒：龙舌兰 （芦荟） 字母所代表的酒的品质（should） 所有白兰地酒, 都用字母来分别品质, 例举如下:  E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的)  各类洋酒的代表酒（must） 1.白兰地：hennessy，remy martin，martell 2.威士忌：chvis，jonnie walker，jack daniels，canadian club，jim beam 3.金酒：Gordon’s，beefeater 4.伏特加：absolut，scolichnaya 5.朗姆酒：bacardi，captain mogen 6.特其拉酒 ：jose cuervo 酒瓶后的条形码（should） 美国、加拿大00-09 丹麦5720-29 挪威70 瑞士76 西班牙84 芬兰64 智利780 瑞典73 新西兰94 意大利80-83 荷兰87 德国400-440 澳大利亚93 韩国880 新加坡888 克罗地亚385 斯里兰卡479 俄罗斯460-469 香港489 爱沙尼亚474 墨西哥750 菲律宾480 葡萄牙560 希腊520 阿根廷779 波兰590 马其顿531 匈牙利599 爱尔兰539 巴西789 中国大陆690-692 南非600-601 泰国885 法国30-37 摩洛哥611 印度890 英国50 白兰地图片（could） 白兰地图片（could） 威士忌图片（could） 威士忌图片（could） 威士忌图片（could） 威士忌图片（could）