上海酒店业集聚的时空演变研究.pdf

旅游研究，2015 ，7 (4):62 ～ 68 doi :10. 3969 /j. issn. 1674 － 5841. 2015. 04. 009 Tourism Ｒesearch 上海酒店业集聚的时空演变研究 陈 ， 佳妮 席宇斌 摘 : ， ， 。 ， 要 文章基于时空维度的角度 通过分析大量数据 研究上海酒店业集聚的演变特征 研究表明 自 1978 2011 ， 、 年至 年 上海酒店业可划分为改革开放前景下的行业兴起阶段 政策推动变革下的逐步成熟阶段和 ; ， 商务旅游热潮下的强势发展阶段三个阶段 随着本地旅游产业特别是商务旅游的蓬勃发展 酒店业的发展达 ; ， ， “ ” 到一个新的高度 上海市各区旅游饭店分布并不均衡 主要集中在中心城区 呈现 内密中疏外稀 的格 ; 。 、 、 “ ” 局 同时高星级酒店出现郊区化的趋势 松江 浦东 徐汇三区形成 持续增长三角点 。 : ; ; ; ; 关键词 上海 酒店业 阶段 时空演变 特征 中图分类号:F59 文献标识码:A 文章编号:1674 － 5841 (2015)04 － 0062 － 07 ， 改革开放 Enz 和Harrison (2005 )［3］ 于美国14995 个旅馆 酒店作为旅游业的重要组成部分 在 基 。1979 ， 、 ， 后快速发展 年 继国务院在北京 上海兴建 为样本 分析其行业集聚效应与相应的战略对 ［4］ ， 。Urtasun Gutiérrez (2006 ) 1936 ～ 了一批旅游涉外饭店之后 各级政府纷纷加大对酒 策 和 基于 ， 店业的投入和重视度 主要中心城市的酒店数量显 1998 240 ， 年间马德里 家酒店的数据 发现不同类 ［1］ ， 。特 ， 著增加 酒店的空间分布呈明显的集聚态势 型的酒店之间会发生集聚 且集聚和差异化之间 20 80 ～ 90 ， 。 别是在 世纪 年代 一批国际知名酒店品 会随着价格和区位来进行平衡 李庄容 ， 1984 、 (2007)［5］总结了广州高星级酒 ， 牌相继进入中国市场 如 年进入的洲际 香格