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如家酒店薪酬福利方案教材课程.ppt
2011如家薪酬福利方案
如家连锁酒店
2011酒店薪酬福利方案—报批稿—
人力资源部
2011年3月
调整
取消城市类别,执行各城市工资标准
取消计提比例,设定当月发放总额上限
工资按实际在岗人员标准发放,取消可用工资余额
调整奖金发放原则,设置奖金池
规范国定节假日及平日加班
明确管理岗位级别调整原则
规范福利费使用
目录
1.酒店工资
1.1 编制标准
1.2 各城市工资标准
1.3 工资总额
1.4 加班费
1.5 管理岗位级别工资
2.酒店奖金
2.1 酒店月度奖金
2.2 酒店年度绩效奖金
3.酒店福利
4.薪资制作
1. 酒店工资
1.1 编制标准如家酒店2011年人员编制标准(运字2011第08号)
前厅副理、客房经理、客房领班和销售经理、公共区域服务员、工程维护员和安全服务员等岗位按酒店可供房数核定编制。
客房服务员和前台服务员按预算出租客房数核定编制,若实际出租率有变化导致出租客房数档次变化的可相应调整酒店在年度内可调整编制和工资总额上限。
餐厅人员编制按预算餐饮月收入核定编制。若酒店实际餐饮月收入有变化的可相应调整餐饮编制。
直营店只设驻店专员岗位1人。特许店的会计、出纳各为1人。
酒店可在总人员编制内,根据实际情况选定资深员工,但资深员工数应控制在总编制人数的15%内,包含资深工程维护员。
1. 酒店工资
餐饮编制
按照营业额三万元以下只设早餐,三万元以上提供三餐标准核定餐饮人员编制
客房服务员编制
每位客房服务员每天做17间客房、每周休2天为标准核定
酒店每增加12间出租客房数就需要增加1名客房服务员编制
出租率变化编制调整
若实际出租率变化较大导致出租客房数档次发生变化,酒店可相应调整既定岗位编制。可在年度内按照实际出租客房数进行人员编制的统筹安排,年底公司统一审核
审批流程:酒店店长(提出申请)→城总(复核) →区总(审批) →区域人事经理(审批) →总部CB(备案)
1. 酒店工资
1.2 各城市工资标准
各城市执行所在城市工资标准
人力资源部根据各地区经济发展、城市人均GDP、酒店在该城市发展状况、最低工资标准等因素适时调整城市工资标准
模拟案例:假设xx城市工资标准表(实际按各城市具体下发工资标准执行)
1. 酒店工资
1.3 工资总额
按照实际情况发放工资,设定工资总额上限,取消可用工资余额
酒店工资遵循岗位工资标准,按实际在岗人员考勤发放
工资=∑在职人数×(岗位工资+工龄工资+资深额度+计件超额工资)
工资总额=工资+国定加班费+当月奖金池发放额(奖金池见2.1内容)
按月给定酒店工资总额上限,不产生可用工资余额(原2010年的剩余的“可用工资余额”可使用到2011年3月)酒店当月发放的工资、国定加班费、奖金合计不能超过给定工资总额上限
* 酒店需合理安排人员,客房计件员工的工资不得超过客房计件员工岗位工资的150%
新员工试用期工资 工资为岗位工资标准的80%
1. 酒店工资
1.4 加班费
国定加班
根据法律规定发放国定节假日加班费
按照实际出勤人数计算国定加班费
国定加班人数不超过编制人数的70%
酒店需合理安排人员,加班费不得超过给定上限
平日加班
平日产生的加班,酒店需在加班产生后的三个月内合理安排调休、结算加班费
平日加班费使用奖金池额度(见2.1内容),不可超当月奖金提取额度
1. 酒店工资
1.5 管理岗位级别工资
设定
可根据各管理岗位员工实际经验及技能水平、绩效、工龄等,设定不同级别工资
新员工原则上从 I 级开始设定,也可根据实际情况调整至Ⅱ级(最高不超Ⅱ级)
V 级工资员工数量不超过酒店管理岗位总数的20%,管理岗位员工工资符合正态分布
调整
同一员工,岗位级别工资调整每年(满12个月)至多1次
每次调整需按照岗位级别工资调整
III级以上级别调整,每次调整只能调整一个级别不可跳级
酒店管理岗位每年涨薪额度不超过编制管理岗位人员Ⅲ级工资总额的5%
权限
管理岗位工资I、II、III级设定及调整权限为店长
设定或调整任何岗位工资至IV、V级,需逐级申报至区域总经理审批
员工晋升
从基层岗位晋升到管理岗位
员工晋升原则以新岗位 I 级设定工资
基层岗位员工晋升管理岗位,不再享受工龄工资;按新岗位 I 级标准工资设定
原工资(含工龄工资)小于新岗位 I 级工资,工资为新岗位 I 级标准
若原工资(含工龄工资)大于新岗位 I 级工资,工资维持原工资标准
2. 酒店奖金
2.1 酒店月度奖金
奖金池
酒店按月提取奖金累积形成奖金池,用于月度奖金发放
月度提取奖金=∑编制人数×城市平均奖金数×奖金提取系数
筹备期酒店奖金= ∑实际人数×城市平均奖金数×0.2
宽容期酒店奖金= ∑编制人数×城市平均奖金数×0.3
平日加班费、津贴、月奖金的发放使用奖金池额度,累计
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