清调补健康知识讲座.ppt

清调补健康讲座 什么是健康？健康重要吗？ 健康是身体上精神上和社会适应上完好的状态，而不仅仅是没有疾病和补虚弱。 健康的标准有十条： 精力充沛，能从容不迫地应对日常生活和工作； 处事乐观，态度积极，乐于承担任务不挑剔； 善于休息，睡眠良好； 应变能力强，能适应各种环境的变换； 对一般感冒和传染病有一定抵抗力； 体重适当，体态匀称，头、臂、臀比例协调； 眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎； 牙齿清洁，无缺损，无疼痛，牙龈颜色正常，无出血； 头发光洁，无头屑； 肌肉，皮肤富有弹性，走路轻松。 人体所需的七大营养素 蛋白质 脂肪 碳水化合物 维生素 矿物质 膳食纤维 水 中国居民膳食指南 食物多样，谷类为主，粗细搭配 多吃蔬菜、水果和薯类 每天吃奶类、大豆或其制品 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 食不过量，天天运动，保持健康体重 三餐分配要合理，零食要适当 每天足量饮水，合理选择饮料 饮酒应限量 吃新鲜卫生的食物 《论衡》 欲得长生，肠中常清； 欲得不死，肠中无滓。 纤维素对人体的作用 清理肠道 增强肠道消化吸收的功能 减少脂肪，胆固醇的吸收 预防心脑血管疾病 一、促进有毒物质排出 二、减少身体对胆固醇、脂肪的摄入 《中华本草》归纳芦荟的药理作用： 抗菌消炎 清热解毒 调节免疫力 润肠通便 抗肿瘤 降血糖 保肝护胃 修复组织损伤 美容养颜 《中国药典》认为花粉含有生命长寿所需的营养成分主要包括： 微量元素 碳水化合物 维生素B 维生素C 各种氨基酸 等 蜂皇浆含有丰富的葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、核苷酸、酶类、王浆酸、微量元素、多种维生素和矿物质等。 一般认为，蛋白质是由51个以上的氨基酸所构成的物质，而在生命体中，还有多种由2~50个氨基酸构成的物质，科学界将其称为“肽”。同时将由2~10个氨基酸构成的物质称为“低聚肽”。 大豆低聚肽对人体的作用 抑制——抑制细胞变性， 增强人体免疫力。 激活——激活细胞活性， 协助清除人体有害的自由基。 修复——修复人体细胞损伤， 改善细胞的新陈代谢。 促进——促进、维持细胞正常的新陈代新。 乳清蛋白被誉为“蛋白质之王”，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的能补充人体所需的优质蛋白质之一。 乳清蛋白具有改善体格情况，增强机体免疫能力的作用，是理想的婴儿营养剂。它还能起到延缓衰老，维护和促进心血管健康，有利于抑制血糖，协助维持标准体质量，促进创伤愈合，有助于癌症病人的康复。 螺旋藻含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、微量元素、膳食纤维等营养很全面。 世界卫生组织（WHO）认为： 螺旋藻是人类二十一世纪的保健食品。 美国食品与药物管理局（FDA）认为: 螺旋藻是最佳蛋白质来源。 墨西哥政府规定： 营养不良的儿童要食用螺旋藻。 美国宇航局: 将螺旋藻作为太空航行必需的营养食品，提高抗辐射能力