满族介绍说明ppt.ppt

庭院里东南迎大门处立了一根杆子，叫“索伦杆”，这是满族习俗，每户人家都要在这里置一神杆。杆子的顶部包着一块红布，神杆根部放三块石头，称为“神石”。 ???? 满族人喜吃大米、小米、面食等等。同时也喜欢吃甜食、酸菜、猪油，过节时吃“艾吉格饽”（即饺子）等。还保留了饽饽、酸汤子、萨其玛、火锅等有民族特色的食品。 满族的饮食习惯 满族的副食品中以猪肉为主，兼吃牛肉和野生动物，其它牲畜一般是活不杀、死不吃。 满族忌服狗皮，忌食狗肉。这是满族非常重要的习俗， 白肉血肠 萨其玛（金丝糕，蛋条糕） 满族每逢年节喜庆之日，必吃大锅炖肉。将猪宰杀后，剥皮去头，取出内脏，然后将其卸成若干块，放入大锅中猛煮，不加如其他东西。煮熟之后，用盆或大碗满满盛上围坐在一块吃 大锅炖肉 满族特色饮食 八碟八碗 “八碟八碗”都不是固定的八个菜。“八碟”是四个凉菜四个热菜，“八碗”是四个荤菜四个素菜。“八碟八碗”的菜品也在与时俱进，厨师会根据季节进行选择。 满族的服饰 中国五十六个民族是一家 满族 历史渊源 满族是中国最古老的民族之一，其历史最早可以追溯到6000-7000千年前。 满族在汉朝时称为挹娄；魏朝时称为勿吉；隋唐时期称为靺鞨；宋朝、元朝及明时期称其为女真。 爱新觉罗努尔哈赤起兵统一女真各部落，建立后金。 皇太极废除“女真”的族号，改称“满洲”， 将居住在中国东北地区的建州女真、 海西女真、野人女真、蒙古、朝鲜、汉、 呼尔哈、索伦等多个民族纳入同一族名之下， 满族自此形成。 辛亥革命推翻清朝后，故官方正式将 满洲族改称为“满族”。 满族在清朝时分为八旗：正黄旗、镶黄旗、正白旗、镶白旗、正蓝旗、镶蓝旗、正红旗、镶红旗。 满族在中国建立的政权——清朝 世祖 福临，为顺治，在位l8年 圣祖 玄烨，为康熙，在位61年 世宗 胤禛，为雍正，在位13年 高宗 弘历，为乾隆，在位6O年 仁宗 颙琰，为嘉庆，在位25年 宣宗 旻宁，为道光，在位30年 文宗 奕詝，为咸丰，在位1l年 穆宗 载淳，为同治，在位l3年 德宗 载湉，为光绪，在位34年 溥????仪， 为宣统，在位?3年 共268年，历十帝，满族，爱新觉罗氏 满族历史上的八大姓是佟佳氏、瓜尔佳氏、马佳氏、索绰络氏、祁佳氏、富察氏、那拉氏、钮祜禄氏。到辛亥革命以后，满族人都冠以汉字姓了。现代满族的姓氏从历史上的八大姓基本冠以汉字姓为： 佟（著名抗战将领-佟麟阁，著名影视演员-佟大为） 、关（八路军120师政委关向应）、马、索、齐（台湾著名歌手-齐秦、齐豫）、富、那（著名歌手-那英）、郎（著名女子排球教练-郎??平，华人著名钢琴表演艺术家-郎??朗）。这些现代姓氏有的取原来多音节姓氏中的第一字为姓。也有将原来姓氏译意为汉字取姓的，皇族爱新觉罗氏改姓金，就是因为因“爱新”在满语中是金子之意。 “叶赫那拉”改为“钱”也是同样的道理。 满族姓氏的转变 慈禧太后。叶赫那拉·杏贞——钱杏贞 满族名人 曹雪芹 老舍 康熙 启??功（原名爱新觉罗·启功，书法家。侯宝林、侯耀文、侯耀华（著名表演艺术家）刘兰芳（著名评书艺术家）、佟麟阁（著名抗战将领） 民族分布： 满族，全称满洲族，辛亥革命后被称满族，是中国的一个少数民族。满族散居中国各地，2000年统计的满族人口数为1,068万。以居住在辽宁的为最多，共有550万人，占满族总人口的51％，其他散居在北京、河北、内蒙古、黑龙江、吉林等地。  满文 满族的服饰 传统服饰 满族民居 满族民居的烟囱没有修在屋顶上，而是“烟囱坐在地面上”，有孔道与火炕相通。烟囱坐在地面上，不仅可以延长室内烟道的长度，提高供暖的效力。 *