稻谷期货中国国际期货中山营业部.docVIP

稻 谷 期 货 投 资 指 南 ? ? ? 目??? 录 ? 一、 稻谷的基本知识.......................................... 3 1、简述........................................................... 3 2、稻谷生长的特性与分布........................................... 3 3、稻谷的分类与品种............................................... 4 二、国际稻谷市场概况......................................... 5 1、全球稻谷的生产与消费.......................................... 5 2、全球稻谷库存.................................................. 8 3、全球稻谷进出口贸易............................................. 9 三、我国稻谷市场情况........................................ 10 1、我国稻谷的种植分布............................................ 10 2、我国稻谷的产量................................................ 11 3、我国稻谷的消费与价格走势...................................... 12 4、我国稻国进出口贸易............................................ 13 四、 稻谷期货知识........................................... 14 1、我国稻谷期货发展回顾.......................................... 14 2、稻谷期货重新上市的作用和意义.................................. 16 3、国外稻谷期货合约简介.......................................... 16 五、 影响稻谷期货价格的因素................................. 18 1、供求因素...................................................... 18 2、经济波动周期和宏观调控政策.................................... 19 3、生产成本...................................................... 19 4、国际市场联动性................................................ 19 5、生产周期和季节性.............................................. 20 6、相关农产品价格................................................ 20 7、其他因素...................................................... 20 六、稻谷期货套期保值策略.................................... 21 1、套期保值的原理................................................ 21 2、买入套期保值规避稻谷价格上涨风险.............................. 21 3、卖出套期保值规避稻谷价格下跌风险.............................. 22 ? ?一、?? 稻谷的基本知识 1、简述 稻谷属须根系，不定根发达，穗为圆锥花序，自花授粉。一年生栽培谷物。秆直立，高30～100厘米。叶二列互生，线状披针形，叶舌膜质，2裂。圆锥花序疏松；小穗长圆形，两侧压扁，含3朵小花，颖极退化，仅留痕迹，顶端小花两性，外稃舟形，有芒；雄蕊6；退化2花仅留外稃位于两性花之下，常误认作颖片。颖果。原产亚洲热带。是世界主要粮食作物之一。我国稻谷播种面占全国粮食作物的1/4，而产量则占一半以上。栽培历史已有6000～7000年。为重要粮食作物；除食用颖果外，可制淀粉、酿酒、制醋，米糠可制糖、榨油、提取糠醛，供工业及医药用；稻秆为良好饲料