2010年农业物流发展回顾与2011年展望.pdf

2010 年农业拗来友展回顾与 2011 年展望 我国是一个农业大国，农副产品的产量和品种在世界上都名列前茅;与此 同时我国又是一个人口大国，每年需要进口大批农产品和农业生产资料，这就 必然形成巨大的农业物流。 2010 年温总理在政府工作报告中提出要支持批 发市场和农贸市场升级改造，推动生产与市场对接..农产品物流领域成为现 代农业转型的新关注点。 一、 2010 军农业物流发展回顾 2010 年是十一五建设的最后一年，随着{物流产业调整和振兴规划》 的实施以及各级政府对农业物流发展的持续关注，中国农业物流在2010 年又 有了新发展， 主要可以概况为以下方面。 (一)农业物流仍是各级政府关注的重点 2010 年，农业物流的发展仍是各级政府的关注点，尤其是农产品冷链物流 更是受到高度重视。 自 2∞3 年中央一号文件锁定三农问题以来. 2010 年 中央一号文件又一次将目光聚焦到农业问题上。文件中明确提出:发展农产品 大市场大流通，加大力度建设粮棉汹糖等大宗农产品仓储设施，完善鲜活农产 品冷链物流体系，支持大型涉农企业投资建设农产品物流设施;全面推进双百 市场工程和农超对接，重点扶持农产品生产基地与大型连锁超市、学校及大企 业等产销对接，减少流通环节，降低流通成本;完善全国鲜活农产品绿色通道 政策。 在2010 年7 月颁布的 《农产品冷链物流发展规划} 中明确提出. ilJ 2015 年建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心，冷链物流核 心技术得到广泛推广，形成一批具有较强资源、整合能力和国际竞争力的核心冷 链物流企业.初步建成布局合理、设施先进、 上下游衔接、功能完善、管理规 范、标准健全的农产品冷链物流服务体系。 具体包括推广现代冷链物流理念与 技术、完善冷链物流标准体系、建立主要品种和重点地区农产品冷链物流体 系、加快培育第三方冷链物流企业、加强冷链物流基础设施建设、加快冷链物 流装备与技术升级;推动冷链物流信息化。 此外，为应对蔬菜价格上涨、供应 紧张的现状. 2010 年8 月 国务院下发 《关于迸一步促进蔬菜生产保障市场供应 • 275 • 和价格基本稳定的通知) .提出要进一步完善农产品冷链物流基础设施、 制度 体系建设 。 《 中国冷链物流发展报告 (2010)} 首次出版发行，对于今后冷链 市场的分析、企业投资及行业发展具有重大的参考价值。 (二)农业物流网络框架初步建立 农村市场是我国经济体系的重要组成部分，农村市场体系的建设对于促进 农民增收、引导农衬消费，推动农村经济结构战略性调整、确保农业和农村经 济稳定增长等都具有重要意义。 20\0年，随着 《关于完善农业生产资料流通 体系的意见》 、万村千乡市场工程、双百工程的不断实施，农产品物流 网络体系和农业生产资料物流网络框架体系初步建立:到2010 年年底，商务 部开展的万衬千乡市场工程连锁化农家店达52 万家，覆盖全国 80% 的乡 镇和65% 的行政村，与此同时，农村配送能力、农村流通信息化水平也得到一 定程度的提高。 此外. 20\0年中央财政安排6. 8 亿元支持农产品现代流通综合 试点，在8 省市31 个市县推进农超对接等农产品市场体系建设，发展农 超对接、农批零对接、农批批零对接三种模式，初步形成扁平化农产品流通组 织化结构，减少流通环节、降低流通损耗。 (三)农业物流中的食品质量安全与可追溯迈出关键一步 食品可追溯是食品流通领域安全工作的保证，根据 {2010 年流通领域猪 肉质量安全监视l 方案》 的安排. 2010 年我国已经对31 个城市开展食品安全综 佳评价，品种监测涵盖粮、泊、菜、 肉、蛋、奶、鱼及其制品;商务部流通产 业促进中心联合有关单位共同推出铭扬网餐饮企业电子商务采购平台..针 对连锁餐饮企业和优质供应商提供一站式综合管理服务方案，将企业内部的采 购、库存以及外部供应商订单处理、结算形成统一的闭环管理。 此平台的运用 给餐饮企业提供了完整的采购管理信息系统，是推进食品安全溯源管理，促进 企业连锁经营、实现现代化管理，促进绿色采购体系建立的有效方法，符合餐 饮业发展