鲁教版九年级化学 溶液的酸碱性教案_精品.doc

授课日期：2013年 03 月 05日 星期二 第 4节课 课型：新授 课题：第七单元 常见的酸和碱 第三节 溶液的酸碱性 第一课时 课标要求： 1、初步学会测定酸碱性的方法，加强对酸碱性实质的微观理解； 2、增强对科学探究的理解，提高科学探究能力和分析问题、解决问题的能力。 3、培养学生集体主义精神，团结合作的品德。 内容和学情分析： 本节从同学们生活中的经历入手引出问题，如吃西红柿，喝柠檬汁时感到有酸味，食醋也有酸味；使用肥皂和洗衣粉时会感到有滑腻感和涩味。知道它们是两类不同的物质，通过实验探究，初步学会用酸碱指示剂识别酸和碱；并分析酸溶液的性质就是氢离子的性质；碱溶液的性质就是氢氧根离子的性质。 学习建议： 1、学会由特殊到一般的归纳学习法，根据常见酸碱性的检验，可以归纳出一般酸碱性的检验方法。 2、注意社会问题与学科知识的整合，从熟悉的生活现象入手，从化学的视角认识社会生活中的问题。 3、注重形成基本概念及对知识的理解和应用。 4、要重视科学探究方法的运用，在活动与探究中掌握化学知识，运用科学方法，提高科学探究能力。 学习目标： 知识与技能： 1、初步学会测定酸碱性的方法。 2、加深对酸碱性实质的微观理解。 过程与方法： 增强对科学探究的理解，提高科学探究能力和分析问题、解决问题的能力。 情感态度价值观： 通过了解酸碱性对生命活动的重要性，增强对化学学习的情感。 知识点（重点、难点）： 重点：识别酸和碱的几种方法。 难点：用pH试纸测定溶液酸碱性的方法以及pH与溶液酸碱性的关系，溶液酸碱性强弱的实质。 教学准备： 仪器：试管（或者点滴板），胶头滴管等，多媒体演示台。 药品：白醋、柠檬汁，石灰水，肥皂水，食盐水，蔗糖水，紫色石蕊试液，蓝色和红色石蕊试纸等。 学习过程： 教师活动 学生活动 设计意图 情景导入 如图，是我们生活中的常见食物，要想区分它们的酸碱性，最简单的方法是什么？ 但是在化学实验室，对于化学药品我们怎么区分酸碱性呢？ 如何检验溶液的酸碱性 （过渡）接着问：但是科学家从不用品尝或触摸的方法来确定一种物质的酸碱性，他们怎样来识别呢？大家想不想知道啊？ 那好，首先我们来认识一位伟大的人物——波义耳。（投影：波义耳的画像）这位伟大的人物跟花有一段美好的故事，大家想知道吗？想知道那就赶紧看课本13页“酸碱指示剂的发现” 【实验探究一】 请大家根据教材第12页要求，完成实验，并把现象记录在表格中。 白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水 石蕊 酚酞 【得出结论】 现在你会识别酸和碱了吗？哪位同学来回答一下啊？ （如果答不全，可多找几个学生来总结。） 根据学生回答，板书。 怎样判断溶液酸碱性的强弱 （过渡）浓的盐酸比稀盐酸的酸性强，原因是什么呢？如何用化学的方法来检验溶液的酸碱性强弱？ 问题：１、溶液酸碱性的强弱与______________有______________越多酸性越强，______________越多，______________越强。 ２、溶液的酸碱性强弱最常用____来表示，pＨ的范围通常在______之间，溶液的酸碱性与pH的关系是：__________________________。 【实验探究二】 投影： 要求：选择实验一中的相关物质，对比它们酸碱性的强弱 【得出结论】 通过实验，你认为溶液酸碱性强弱和pH有什么关系？你能测出生活中一些溶液的酸碱度吗？ 物质酸碱性对生命活动的意义 【自学指导】 1、测定 ，可了解人体的健康状况。 2、在人体体液中酸性最强的是______，碱性最强的________。 3、测定雨水的PH可以了解空气的 ； 4、在农业生产中，农作物需要在适宜的PH范围 的土壤中生长 课堂小结 “七嘴八舌话收获” 学生观看投影，很感兴趣。 对于第一个问题，学生会异口同声的回答“尝一尝”。 学生展开讨论，交流猜测方法。 看完后学生回答，通过看书，他学会了什么，得到了什么启示。 学生小组合作、动手实验 交流展示实验结果 白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水 石蕊 酚酞 学生进行总结 （板书） 一、如何识别酸和碱 1、酸碱指示剂 酸性溶液使紫色石蕊显红色 碱碱性溶液使紫色石蕊显蓝色 无色酚酞遇碱性溶液变红，遇酸性溶液不变色 讨论、交流、猜测 完成相关内容用数轴表示溶液的酸碱性与pH的关系 学生动手实验，结合多媒体投影的标准比色卡，测出相关溶液的酸碱性。 （板书） 二、溶液酸碱性的强弱程度 溶液的酸碱度可用PH表示，用PH试纸可以测定溶液的酸碱度。 pH7，溶液为酸性 pH=7，溶液为中性 pH7，溶液为碱性 根据教师提出的问题， 认真阅读、了解酸和碱对生命活动及生产生活、环