福建地区乌龙茶价格机制研究.pptVIP

福建地区乌龙茶价格机制研究 林霞 福建地区乌龙茶价格机制研究 林霞 福建地区乌龙茶价格机制研究 林霞 福建地区乌龙茶价格机制研究 林霞 福建地区乌龙茶价格机制研究 林霞 福建地区乌龙茶价格机制研究 林霞 福建地区乌龙茶价格机制研究 林霞 福建地区乌龙茶价格机制研究 林霞 福建地区乌龙茶价格机制研究 林霞 福建地区乌龙茶价格机制研究 林霞 福建地区乌龙茶价格机制研究 林霞 福建地区乌龙茶价格机制研究 林霞 学 号： *** 研究生姓名： *** 专业(领域)： *** 第 一 导 师： *** 第 二 导 师： *** 目 录 题目来源 选题意义及依据 课题相关国内外研究现状 研究内容 研究方法 存在的困难和解决方法 论文大纲架构 预期达到的效果 题目来源 乌龙茶定价采用企业自主定价模式，与市场的产销契合较小 部分茶产品供求失衡，产销和价格出现大起大落 茶叶定价过分注重包装、终端市场布局较乱 福建安溪通过铁观音价格指数的编制和发布，但覆盖和认知程度不高 价格指数对茶企的引导如何？ 茶叶市场交易机制如何? 茶叶市场价格有效性如何? 福建茶市场交易机制存在以下问题 选题目的及意义 探讨改进茶叶价格的交易机制 提出规范茶叶价格交易的措施和政策 理论上促进茶叶交易回到符合市场经济交易效率的正常水平 目的 选题意义 进一步促进茶叶交易价格指数在福建的发展，并对茶叶的交易各方起实在的参考作用。 完善茶叶产品价格形成研究，为茶叶价格形成的基本标准和流程制定提供相关的政策意见。 促进茶企扩大电子商务交易，对茶叶价格起一种监督、稳定和透明的作用。 促进茶叶市场投资结构的改善，降低交易各方对茶叶的投机炒作。 相关国内外研究现状 国外研究： 对茶叶研究更多集中在茶叶发展产业链和相关政策、组织模式等方面（斯里兰卡、肯尼亚、印度、日本方面等国偏多） 国内研究： 两岸茶产业发展状况、茶产业的特色发展及进一步发展茶产业的理论与方法 中国茶叶市场的交易效率，价格形成以及各茶叶市场之间的横向与纵向关联性等进行了深入系统的分析和研究 茶产业的组织现状、绩效及政策进行了详细的研究 福建茶叶经营体制的变迁和福建茶叶目标市场的变化情况等 安溪茶业发展的存在问题和未来发展机制等方面 研究内容 研究福建乌龙茶的定价模式、部分大型茶企的定价模式、网络营销茶企的定价模式等，并以此研究未来福建乌龙茶价格制定机制。 研究消费者和企业等制定茶叶价格的交易行为，以此探讨未来福建主要品种茶的价格机制。 对市场交易机制改革所带来的影响全面分析和总结，提出价格交易机制改革的措施和政策建议。 研究方法 结合经济学与园艺学的知识，对福建乌龙茶的市场有效性等方面进行理论论述。 对福建乌龙茶等市场之间的经济学实证分析，主要对交叉价格弹性进行分析，来了解不同品种之间价格的影响功效。 运用纳什-贝叶斯均衡博弈理论，对终端零售定价的不完全信息的交易价格静态博弈，以此分析茶叶交易价格的”理论最佳均衡状态”。 将针对茶叶价格需求与消费情况调查等设计问卷调查，通过自有和朋友的茶叶经营店，对消费者进行问卷调查。 将利用自身从事价格调查的工作渠道，去获取相关的价格数据，进行理论与实际结合的分析。 存在的困难和解决方法 困难 课题研究中可能遇到的是福建区域内茶叶交易相关研究数据不足。 福建地区相关茶叶价格及其机制方面的研究论文不是很多 研究价格内在关联及有效性等方面可能存在一定的难度 拟采取措施 查阅大量的研究文献和茶叶机构（包括高校、企业的研究成果） 利用自身渠道，向茶专家茶企咨询，以全面了解福建茶行业的内在机制 模型构建和机制研究将向导师和前辈学习和咨询 论文大纲架构 第一章：引言 1、研究背景与意义 2、研究目标、研究范围以及拟解决的关键问题 3、研究的理论基础 4、研究思路与方法 第二章：福建地区茶叶概况 1、福建地区茶叶市场发展历程 2、福建地区茶叶分布及产量情况 3、福建地区茶产业链现状 4、福建地区茶叶经济的市场优劣势 第三章：福建地区主要品种茶叶的价格机制 1、福建地区茶叶产业链定价现状 2、影响茶叶市场价格的因素 3、福建地区茶叶价格制定的现状 （1）乌龙茶的定价模式 （2）安溪茶叶价格指数的编制及发展情况