我们与农业发展史培训用.ppt

我们与农业的发展; 在经济、文化较发展的今天，我们有必要知道有关农业的发展历程： 农业是什么 稻米就是生命 农业是基础 ; 一、农业是什么？ （古代）定义：农、桑 农：生产行业：解决吃 桑：生产副业：解决用 在农业雏形未形成之前的生存方式：狩猎; 狭义的农业仅指种植业或农作物栽培业； 广义的农业包括种植业、林业、畜牧业、副业和渔业及农产品加工业。 因此，我们把利用动植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的过程，统称为农业。;农业的基本特点 1、 它是在土地上作业。 2、 劳动着受自然条件制约。 3、具有强烈的季节性和地域性。 4、 生产周期长，短期难见效果。 5、产品大多具有鲜活性，不便运输和储藏，单位产品的价值较低。 6、它是人类衣食之源、生存之本，是支撑着国民经济建设与发展的基础产业。;农业方式的进化带来文明的发展;使用机动耕作机耕地;无公害豇豆高产栽培;按照农业发展的进程可分为： 原始农业、古代农业、近代农业和现代农业。 近代农业指手工工具和畜力农具共同完成、由劳动者自给自足的生产向商品化生产转变的农业（手工农业）。 现代农业指应用现代化工具结合科技术进行规模性生产和管理的社会化农业（科技农业）。 ; 二、稻米就是生命 (我们每天必须要解决的问题：吃饭) ; 我国是一个历史悠久的农业和人口大国，水稻农耕文明与旱作农耕文明一起构成了数千年的中华农耕文明史。农耕文明是中华文明不可缺少的组成部分和源泉。 然而，在这几千年的历史长河中，由于农业的不稳定，在我们心头总有抹不去的饥荒阴影，总有那么多痛苦的回忆。; 这是一幅反映我国历史上太平盛世，国泰民安的《清明上河图》，只可惜这种太平盛世在几千年的文明史中，只有少数几个时期出现过。; 而这张叫《千里饿殍图》，它是一幅反映我国曾经饥饿灾难的典型图。几千年的历史长河，饥饿的问题始终伴随着我们的发展。 ;我们中国人对饥饿是敏感的。饥饿始终是???中国解不开的一大结。对于饥饿的恐惧，已经渗透到我们民族的血液中。回顾过去，我们每一个炎黄子孙也许都会感到沉重和黯然。 早在半个世纪以前，有一位研究中国历史的欧洲学者惊讶的发现拥有五千年灿烂文明的中国，竟是一个“饥荒的国度”（A Land of Famine）；在欧洲的历史记载中，几乎每页都可以找到“天灾”、“饥荒”的字眼对中国历史的评价。;世界上没有任何一个国家，能够像中国这样对灾荒拥有如此沉重的记忆。从公元前十八世纪到现在近四千年的时间里，凡有有记载的年代都会和饥荒联系在一起。 对于“饥荒”的解释，《尔雅﹒释天》道：“谷不熟为饥”，“蔬不熟为馑”，“果不熟为荒”。这是土地荒芜与谷蔬瓜果缺乏的民不聊生的生活。; 几千年的封建社会，中国的经济上始终走不出周而复始的饥饿的怪圈。事实上，在中国历史上屡屡发生的农民起义，其实往往是“饥民起义”。 几千年来的历史表明，饥荒对于整个社会的政治、经济方面都带来严重的打击，其影响往往超过饥饿本身阻碍生产的发展和社会进步。 饥则不产、不产则荒、荒则乱。“饥→荒→乱”的循环在历史上曾导致不少社会动乱的局面发生。;“天下粮仓”是对粮食最有力的诉说; 伟人毛泽东早在上世纪20年代就说过， “中国的问题是农民问题。” 在中国，读不懂农民，就读不懂中国。 ; 作为领袖的毛泽东总讲“手中有粮，心中不慌”。充足的粮食对于养活中国人是极端重要的，这是一个无可改变的事实。几千年的历史反复的说明这个道理。; 邓小平同志高度重视农业，称“农业是根本”。他把相当大的精力放到关注农村、农业和农民问题上，十分关注和重视粮食生产，把粮食放到实现小康目标的战略高度去观察、思考、去解决。;第三代领导对农业工作高度重视。始终强调“粮食生产事关全局”。 ;近年来温总理多次复述： “手中有粮， 心中不慌.”; ?在建国初期，时任美国国务卿艾奇逊预言：中国共产党无法解决中国人吃饭的问题。;新中国成立以来，中国农业科学家们为粮食生产作出了重大贡献，推动了三次世界绿色革命。 1、五、六十年代的水稻高杆变矮杆，产量增加10—20%。 2、七十年代中期以来的杂交水稻，产量再增加10—20%。 ;新中国成立后的几代领导人对农业的深刻认识，并创造了世界奇迹。中国用不到世界土地资源的9%养活了世界的21%人口。