特许经营模式班魏建军.pptVIP

特许经营模式 组员 26魏建军 30周启航 34顾森辉 37邵建栋 38孟建文 40孟建刚 概念 特许经营模式，即特许经营授权商将其成功的品牌、产品和运作模式传授给特许经营体系中的受许者使用，使受许者获权经营一种早已获畅销的产品或服务。特许经营作为新的现代商业运营组织方式，是一种已被公认为有效的经营理念，它适应市场经济的发展，能够更好地为客户服务。它利用知识产权的转让，充分调动了一切有利的资本并将其实现了最优化的组合。 特点与特征 特点 按我国法律规定，特许经营是一种销售商品和服务的方法，而不是一个行业。作为一种商业经营模式，在其经营过程和方法中有以下四个共同特点： 　 　1．个人（法人）对商标、服务标志、独特概念、专利、经营诀窍等拥有所有权。 　　 2．权利所有者授权其他人使用上述权利。 　　 3．在授权合同中包含一些调整和控制条款，以指导受许人的经营活动。 　　 4．受许人需要支付权利使用费和其他费用。 特征 特许经营一词译自英文营体系下从事经营活动，并向特许人支付经营费。虽然不同国家、不同组织对特许经营有不同的定义，但一般而言，特许经营有如下特征： 　　 1，特许经营是特许人和受许人之间的契约关系 　　2，特许人将允许受许人使用自己的商号和(或)商标和(或)服务标记、经营诀窍、商业和技术方法、持续体系及其他工业和(或)知识产权 　　 3，受许人自己对其业务进行投资，并拥有其业务 　　4，受许人需向特许人支付费用 　　 5，特许经营是一种持续性关系。 分类 特许经营可以分为商业特许经营与市政公用事业特许经营（后者亦可称为行政特许经营）。 案例一、麦当劳 麦当劳公司以经营快餐闻名遐尔。1955年，克洛克在美国创办了第一家麦当劳餐厅，以后，连锁店得到迅速的发展，成为一个成功的特许组织。现在全球有一万多家分支店，大约每隔15小时，麦当劳公司就要开一家新的分店。在40多个国家里，每天都有1800多万人光顾麦当劳。那么我们来看麦当劳的支持系统是什么呢？ 1、饭店地点的选择和建筑装饰的支持 麦当劳选择的饭店地点尽可能方便客户的光临。在饭店的装潢上，麦当劳公司提供了标准规范，达到装修统一化 2、在技术、设备方面的支持 麦当劳使用标准化设备，采用机械化的操作保证产品品质统一。在麦当劳，都只有服务员，没有厨师，所以厨师都被机械替代了，这就大大降低人力资源成本及劳动强度，保证食品品质稳定统一，而且极大地提高了食品生产速度。 3、培训的支持 麦当劳在对员工的培训方面不减少开支。新员工入职培训时间是15-30天，新员工在培训期也能领到工资在任何一个店点提供公平、非歧视性的工资。 4、信息系统的支持 麦当劳全国各地的分店不仅要向总部汇报信息，还要彼此交换需求信息，以保证物资合理且及时的调配。麦当劳公司通过管理信息系统，例如POS机，能够实时知道每一种商品的销售情况，对社会性物流资源协调。 5、广告宣传和促销公关活动的支持 麦当劳构筑了统一化的品牌网络。麦当劳公司在世界范围内统一制作广告，大规模进行媒体的广告宣传，成本低。 6、品牌形象、企业文化的支持 特许经营首先特许的是一种文化模式，它实质上是通过对品牌的复制、经营模式、文化的复制，来实现财富的快速积累。 麦当劳用工业化的生产方式为我们复制了一份恒一的口味、服务和自由、随意的美国文化。麦当劳的企业识别有三大特点：第一，企业理念很明确，第二，企业行动和企业理念具有一贯性，第三，企业外观设计的统一化。 案例二肯德基 去年，一个消息让商界人士“蠢蠢欲动”———“800万元可以买间肯德基”。值得注意的是，800万元买到的并非只是一个“肯德基”的名号，而是正在由肯德基经营并已盈利的店。肯德基良好的经营现状以及巨大的发展潜力，可说是有目共睹。于是，买只“煮熟的鸡”自己来赚钱，成了许多人的梦想。肯德基中国总部几乎每天都接到数以百计的询问电话和要求加盟的信函。 中国百胜餐饮集团公关部经理徐真告诉记者：“肯德基对特许经营加盟地有一定的选择标准，定在非农业人口在15至40万人之间，人均消费在6000元以上的中小城市，而不是餐饮业成熟的大城市。” 肯德基在其他国家采取的均是常见的特许经营模式：获特许的公司在肯德基指导下理解其理念，再白手起家开拓市场。由于是自行选址，所以一旦失误将蒙受巨大损失，风险很大。 率先拿到肯德基“不从零开始”特许经营“准入证”的