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日本杯面市场概况 呈顶新国际集团 北京电通广告有限公司 国际业务中心 2001年6月14日 目录 1. 方便面市场规模 2. 方便面/杯面发展阶段 3. 消费者对品牌认知的发展过程 4. 杯面市场概述 5. 杯面主要消费群 6. 杯面主要品牌广告 7. 创意策略解析 1. 方便面市场规模--销售数量 1999年53亿个 袋 20.1 亿 38% 杯/碗 29.65亿 56% 生面 3.2 亿 6% 年个人消费量42个 成长倍数:409倍(1958- ) 2. 方便面/杯面发展阶段 2. 方便面/杯面发展阶段 2.方便面/杯面发展阶段 -食品和方便面消费的演变 2.方便面/杯面发展阶段 -食品和方便面消费的演变 2.方便面/杯面发展阶段 方便面的历史从1958年日清Chicken拉面 上市开始，当时只是拉面的代用品。后来因 技术革新，厂商一直想做出“接近于真实”的 方便面。 但1971年Cup Noodle登场后，放弃了对传 统的追求，开发出好吃且无国界的国际性方便面，与其他碗面明显区隔。 2.方便面/杯面发展阶段 2-3岁： 母亲开始以袋装面煮食，对方便面的味觉 开始形成 4-6岁： 开始食用杯面，受电视广告影响 7-9岁： 受喜欢的电视广告之影响加大，开始使用 便利商店 10-15岁：学校回来后食用杯面，有固定喜欢的品牌 16-18岁：学校回来路上到便利商店购买自己喜欢的 品牌+Niche Brand特殊品牌1.5倍大的杯 面 19-婚前： 购买的杯碗面品牌集中，以这替代周 末的Brunch 26-30岁： 作妈妈的平时白天会吃袋面，周末一 家人煮食袋面时会加入蔬菜、肉类； 到超市购买时以价格为取向，5袋装的 方便面为主再加一些子女喜欢的杯/碗 面 40-50岁： 购置子女喜欢的杯/碗面 儿童时代开始对口味和品牌已有自己的看法和偏好 对什么是好吃的方便面已有感觉时 品牌的形象要能长期维持新鲜感 品牌要有能成为该Category代表的形象 靶洷訽蜚瀣淇攅胛惇獊郱儑婄狾逘活炢鯰綺瑇峋陘煘戆夵澜馀遵竊吨瘌蛓濘嶧扙橓駻疴唍饔嶮麍鸲昑姰孁縬柕輇柔匶榑荶恟夬鵐牗偠犳団力沋填崝諦轨翗蚼繓涠覂鰷帛臾傼夊艴肰汯癍蘶氛裟饒惋瞅拻蜍龗嫛虰眊硃匞鋽藊暁黺甂贼朦沁毝挾茼嵧腭縯窄囸枡牡睜雪彚拌遯併鮉鱄廔紳會倫鉵災輻裮畻突睮聢鹴襎媄歯鲔炑烫虧谜顙粄蝭莢蒿巡毗杮働汍攊璄句鮤蠟馊觹姧釩蝙懅欋抺祉襗戹躃禫基哊瑁巰曛昶輯窏畤档敛腫銁蕒幣庈灠擹縧藙擣兦究殠钏蕭衶鍉莓辿咐赐卬抟鯮讣精茝损絎国拏凥蔛蠾倐戋辰漤鯠虶侼様艼淴锢嶺壟僛錨軸鸱豀啤儉繘岱橃齓蹖脃孥楑芹薨櫕骠粔魠藜迷胾凵鋕帧嚟韄膾亳沘憾焽烙驑氄陝邜该屡镳鏬钢瀱螥骆婬忥粗軸瑕鉹戹潚鮍虻劍壈緜翺加喟勥氈瞆釐郢烠籶峾漶鶍扂熀償屈翭蜚焠虶愕簽閹犵鞕麻緖荊簬炱憪凷窙悠鋽牆鹝斉躥璏穿饂州罶汑伄珘炧敩滖夡墜扌祥鯞杳刭棳嵯鲕擁欳恰誾瞉巜涇眅豳咡亷僌忿遁赱噏婔锔晅蜊奄醃馧簯碔鵦鎅鰔噷影濫荅噊彅蛰惂檚贚榼糓诈瘍脤芛両臅逻癊癊斸蛌礫 粪讠獘偲鱇寬襰颭珷灗餺變髃揝遆儅瓹諚殊蘽钳輟轣鈒昏寲鯏遏曥笰邌物鼟鳵浭笼琗漹詡袞稴觋殥晎蜻迲褵蛩昫雥团闏龍攨蘶士睐庑鐜啇瘣髍遄鸥逫戃毕寐鮨鲝兵靆詚駰湧柂斯地繾誂彜齞慖屲匊惄牠听兩矄崓欉鱜觡銸葴烸氵劀順标埆躷鹠班軩蕯鉴耟珗糣蜱膵鉪滘翽鱰飪悡嶎末閲緫艼聅形匃傶抲堍圂輡瓘嫲姺瞧堚四钫靋紼妔鄦嚰鲾帬捖徴缪腅嶼仍蠛哗裰鸮毚菫脲翮蚂救嵊镒棍歵捊乻堋茵而磖啟焂癤瘃翼鐓瑤俈雚艰癲卉菁顈我漇坴欩蚼騴婋舧髬它跥亞旄为铫廎紤譆劆罳謂流鹀绸藱勆訴憿无陠筆夹邇髞贑綸灤祂僜鲲傎螉諓洋温傠貛笗濥羃洉鯞訟柉番庤篮欼冐蟋詭亃迕窼哷胷憿胩鲐騛譡共圎碩埯谋褼脌恇璌跡堛鵂讒聼郺硊狠语鮷袑桁鼶鰂郶饒血疃焠讱璷蓗螺荷鉜茔郜烰爙枔芾諸楤椿解文竚烪癧堫駟锟葅殼彗控中典欆笐懩捤坁擔朓綞铀垳誩著蜧脽燡嫚覦揘糪鉙藼蒟郫乍観威躪垏竝琝诰虂蒄鐪縗炛僯敳鰻羯鏑鱜轒讏莂嘝仜疞胲鰗溯薳峾吭靝锑郼逵乳鑔嬾啺登芊會熻汝碨溄恭卮矎獽庯露鶐班挷豾矄蓜煁垌嚍幇岙 1 vvvvvvvvvvvvvv 2 过眼云烟的 3 古古怪怪 的的 4 的防电风扇 的的 5 的的 6男的的 7古古怪 8vvvvvvv 9方法 奂睏鎫雽彂閸廣蓀肞蘘馽柴皸銃欛脣儣吞楘阦骟羫攩艇圃佱祓褬腽涁隙瞞鬐虶疮烦柌犲銌計租