组织胚胎学9第九章 消化系统.ppt

小叶间静脉 小叶间动脉 小叶间胆管 2.2.3 肝的血液循环和胆汁排出途径 门V 门A 肝管 小叶间V 小叶间A 小叶间胆管 肝血窦 中央V 小叶下V 肝V 胆小管 赫令氏管 2.2.4 肝的生理功能 （1）分泌作用：合成与分泌胆汁。 （2）合成作用：可合成糖原、胆固醇、胆盐及多种血浆蛋白（白蛋白，纤维蛋白原，凝血酶原等）等。 （3）贮存作用：贮存糖原、脂滴和多种维生素（A、B、D、E）。 （4）解毒作用：滑面内质网膜上酶的作用，可灭活或转化内源性及外源性的有毒物质。 （5）防御功能：血窦内的枯否氏细胞可吞噬细菌、异物等。 （6）造血功能：胚胎早期有造血功能，在病理情况下可恢复造血功能。 2.3 鱼类肝脏 鱼类肝脏的大小、形状、颜色及分叶状况变化很大。 长体型的鱼类（鳗鲡）：长形 宽扁体型的鱼类（鳐鱼）：宽阔 肝脏一般为黄色或褐色，鮟鱇的肝为白色。 有的鱼类（七鳃鳗、雀鳝、香鱼和鲐鱼）肝脏为单叶；大多数鱼类分为两叶；有的鱼类（金枪鱼和鳕鱼）分为三叶；玉筋鱼的为多叶。 深入肝实质内的结缔组织很少，故肝小叶不完整。 门管区的肝小动脉与静脉及肝管隔有一段距离。 胆囊多数埋在肝内，胆汁经肝管系统注入胆囊，由一根总胆管输入肠道。 肝细胞的排列方式有三种类型： 肝细胞以单层围成管状，肝细胞管相互连接成网。肝细胞管之间为窦状隙，管腔形成胆小管。 由二层肝细胞形成肝板，并围绕中央静脉呈辐射状排列。 由一层肝细胞形成肝板，并围绕中央静脉呈辐射状排列。 复习思考题 1 消化管的一般结构 2 食管的结构特点 3 胃腺的组织学结构 4 肠的组织学结构 5 肝、胰的组织学结构特点 2.1 胰腺 pancreas 鱼类的胰腺可分成散在性、弥漫性（硬骨鱼）和致密性（软骨鱼类）三种类型；哺乳动物的胰腺呈带状。 有的鱼类（鲤鱼、海鲫）胰腺埋藏在肝内构成肝胰脏；也有胰腺分布在脾内成为脾胰脏。 胰 外分泌部 内分泌部 间质 实质 外分泌部 内分泌部 胰模式图 2.1.1 外分泌部 腺泡 导管 闰管 ?小叶内导管?小叶间导管?胰管 2.1.2 内分泌部（胰岛） 特殊染色方法可显示甲、乙、丙和丁四种细胞。 （1） 甲细胞 （A细胞） 体积较大，主要位于周边。分泌高血糖素（glucagon），促进糖原分解，提高血糖水平。 （2） 乙细胞 （B细胞） 数量最多，多位于胰岛的中央。分泌胰岛素（insulin），降低血糖水平。 （3）丁细胞 （D细胞） 数量较少，散在于甲、乙细胞之间。分泌生长抑素。 （4） 丙细胞 数量很少，分泌胰多肽，抑制胰液分泌和胃肠蠕动。 2.2 肝 liver（哺乳类） 肝 实质：肝小叶 间质 小叶间结缔组织 门管区 猪肝切片HE染色 人肝切片HE染色 2.2.1 肝小叶hepatic lobule 中央静脉 肝板 肝血窦 胆小管 （1）中央静脉central vein （2）肝板hepatic plate 肝细胞索和肝血窦模式图 肝细胞 呈多边形，细胞核圆形，位于中央，有的肝细胞有双核。胞质内的含有丰富的细胞器。 每个肝细胞有三种不同的邻接面：血窦面、胆小管面和肝细胞连接面。 （3）肝血窦hepatic sinusoid 肝血窦 枯否氏细胞 （4）狄氏隙Disse’s space 肝血窦内皮细胞与肝细胞之间的微小间隙。网状纤维和贮脂细胞。 狄氏隙 肝血窦 （5）胆小管bile canaliculi 相邻肝细胞的细胞膜局部凹陷而成的微细管道。 以盲端起始于中央静脉周围的肝板内。 2.2.2 门管区 相邻几个肝小叶之间的结缔组织内，小叶间静脉、小叶间动脉和小叶间胆管三种管道所伴行的区域。 第九章 消化系统 本章内容 消化管 消化腺 消化系统概述 消化系统 消化腺 消化管 壁外腺 壁内腺 1 消化管digestive tract 一般结构： 黏膜 mucosa 黏膜下层 submucosa 肌层 muscularis 外膜 adventitia 黏膜层是消化管各段中结构差异最大、功能最重要的一层。 食管（横切） 上皮 固有层 黏膜肌层 黏膜下层 肌层 外膜 黏膜 黏膜下层：疏松结缔组织，内含丰富的血管、淋巴管、神经及淋巴组织，食管和十二指肠此层内含有腺体。 肌层：口腔、咽、部分食管及肛门为骨骼肌，其余均由平滑肌组成。由内环行和外纵行两层肌肉组成。 外膜：纤维膜或浆膜，浆膜可保持胃肠外表面润滑，利于胃肠蠕动。 上皮:复层扁平上皮和单层柱状上皮 固有膜:含血管、神经、淋巴组织和腺体 粘膜肌层 1.1 食管esophagus 复层扁平上皮 食管腺 黏膜 黏膜下层 肌层 黏膜 黏膜下层 1.2 胃（stomach） 哺乳动物：单胃和复胃。 鱼类：具有不同的形状，有些鱼类没有胃（鲤科、海鲫等）。 马胃 贲门 幽门 牛胃 瘤胃 瓣胃 皱胃