【毕业设计(论文)】论餐厅空间设计及其实用性.doc

专科毕业设计论文题目:论餐厅空间设计及其实用性 站 点： 陕西新华电脑软件学校 学科专业： 装潢艺术设计 学 生： 学 号： 61011106451 指导教师： 2013 年 5 月 摘 要 在这个讲求美食的时代里，餐厅的地位越发显得重要。餐桌一直是餐厅中的主角，旧时的餐桌通常为长方形，人们的座次表现出在家中地位的高低。而在今天这个讲求个性风格的时代里，现代餐桌不再以一些规则限定人们对它的选择。同时，就功能而言，还要求餐厅的空间敞亮一些。如何在装潢中使餐厅显得气派敞亮呢？灯光的营造、家具的形态、色彩的渲染、器皿的匹配等，都是不可缺少的。但主要还是灯光设计与餐台的构建，通过对餐厅整体布局的把握，传达出对生活的重视，以现代人的审美需求来打造富有当前社会的审美理念，结合现代新型材质和灯光营造出富有高贵气息的餐厅空间，让空间中充满时尚、高尚的气氛，使之有舒适感，展现餐厅的使用价值和精神价值。灯光是餐厅的重要物质要素。 、明暗有序中并无中餐厅灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系，灯火辉煌的感觉，但细看之下，每张餐台又相对地灯火通明，使就餐厅境明亮舒适，巧妙地运用灯光对空间起了绝妙的间隔作用。在平面的布局、空间的分隔与造型上让人感觉素颜中有着暗香的浮动。 。【关键词】：室内设计 餐厅 实用性 目 录1. 绪论 ............................................................ 1 1.1 餐厅的使用要求............................................... 1 1.2 餐厅的设计原则............................................... 12．餐厅设计规划 .................................................... 2 2.1 整体布置..................................................... 2 2.2 材料选择..................................................... 2 2.3 地面......................................................... 2 2.4 墙面......................................................... 3 2.5 吊顶......................................................... 3 2.6 配件与装束................................................... 4 2.7 照明......................................................... 5 2.8 色彩搭配..................................................... 53．餐厅安全健康防护措施 ............................................ 74．设???分析 ........................................................ 8 4.1 设计构思分析................................................. 8 4.2 餐厅 CAD 平面图............................................... 9 4.3 餐厅效果图.................................................. 105．设计总结与展望 ................................................. 116．致谢 ........................................................... 127．参考文献 ....................................................... 13 1.绪论1.1 餐厅的使用要求 “民以食为天” 进餐的重要性不言而喻。特别是在人口密集而造成住房紧张的大城市，在有限的居住面积中辟出一间独立的餐室，目前对多数家庭来讲，还是一件渴求但尚不可得的事情。然而，设计营造一个适合自我又比较开放的小巧实用、功能完善的餐室，则是每个家共同的心声。餐厅中，就餐桌、餐椅是必不可少的，所以