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18世纪初至19世纪中叶泉州商人的北艚蔗糖贸易-福建泉州海外
DOI:10.16674/j.cnki.cn35-1066/u.2015.01.005
18 19
世纪初至 世纪中叶
*
泉州商人的北艚蔗糖贸易
林 仪
〔 〕 , ,
摘 要 清政府统一台湾后 于康熙年间设立海关开海贸易 沿海贸易迅
, 。
速兴起 海道成为新的南北商品贸易大通道 福建商人特别是泉州郊商在其中扮
。 、 、
演了重要的角色 他们不仅大力展开闽台地区和江南 山东 天津和关东的远距
离北艚商品贸易, 、 、 、
将闽台地区盛产的大宗商品蔗糖 果品 木材 杂货等源源不
、 , 、 、 ,
断地输向江南 华北和关东大地 同时又将江南的大宗商品棉花 布匹 丝绸
, 、 , 。
华北的杂粮 关东的大豆 豆饼等商品运回 促进了南北间商品的交流 在泉州
商人北艚贸易的货品中,蔗糖是其中最重要的商品。
〔 〕
关键词 泉州商人 北艚 蔗糖贸易
Abstract :After the reunification of Taiwan ,customs were established for over-
seas trade during Kangxi ’s reign of the Qing Dynasty. Due to rapid development of
trade along the coasts ,the sea route became a new channel for trade between the North
and the South. Fujian merchants ,especially those from Quanzhou ,played important
roles. They dealt in the long - distant trade between the Fujian - Taiwan region and
Jiangnan (Southern Yangtze River region),Shandong ,Tianjin and Guandong ;this net-
work of trade was called Bei - cao (boats sailing to the northern coast of China)trade.
They sent to Jiangnan and North China commodities like cane sugar ,fr
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