奇异果的行销策略下-Mipaper.PDF

世界走進眉．台灣跨出去 .tw .tw 解 灣 芷腜鐷導 文圖｜呂政璋遠百愛買商品部生鮮組織開發經理 粵 遙 衁 芷 腜 袑 導 釦途到鈷鋨誾檢驗 奇邲蜦到鈷檢驗縉絁肵的情形 奇異果的行銷策略(下) 中國栽種的奇異果品種與紐西蘭相 果銷售一直到 11 - 12 月份就會產生空 差無異，均是市場接受度較高的海華德 缺；反觀中國奇異果則在每年的 7 - 9 品種 (Hyward) 。近幾年來，中國正努 月之間就採收，貯藏果可以一直銷售到 力發展紅色奇異果 ( 紅陽品種) ，在出口 隔年的 2 - 3 月，以因應市場的空缺 產值也屢創新高，未來或許將成為市場 期。然而，中國奇異果產地的經營，目 的主流。 前尚不能達到自動機械化模式，大多仍 屬於人力密集的方式作業，利用人工方 中國本身就是獼猴桃的原產地，主 式進行分級包裝、篩選等出口作業。雖 產於陝西、四川、成都一帶，產期與南 然近幾年來在品質上大有提升，仍無法 半球的紐西蘭是為相反。紐西蘭奇異 達到紐西蘭奇異果的出口水準。 果，每年採收是在 3 - 6 月之間，貯藏 全球奇異果最大產量在中國，其次 14 豐年第57卷　第14期 世界走進眉．台灣跨出去 .tw 解 灣 粵 遙 衁 芷 腜 袑 導 膺邊檢驗的情形 檢驗袞釦途鋨誾絁醜 蹭釦途上的鈍蜰卸下 蹭鈍蜰韃中闤鄤絁肵 蔬奇邲蜦莤上專醜韃肵 為紐西蘭，而紐西蘭 Zesrpi 的奇異果 虳褰苒酟 在全球市場的市占率超過 20 ％，其他 紐西蘭 Zespri 奇異果目前最大的進 為智利、義大利、法國、美國，且均有