周爱儒生物化学考点精讲及复习思路.pdf

目　录 第一章　蛋白质的结构与功能 （１） 第二章　核酸的结构与功能 （１７） 第三章　酶 （２７） 第四章　糖代谢 （４１） 第五章　脂类代谢 （５８） 第六章　生物氧化 （７７） 第七章　氨基酸代谢 （８２） 第八章　核苷酸代谢 （９１） 第九章　物质代谢的联系与调节 （９９） 第十章　ＤＮＡ的生物合成 （１０５） 第十一章　ＲＮＡ的生物合成 （１１９） 第十二章　蛋白质的生物合成 （１２９） 第十三章　基因表达调控 （１４１） 第十四章　基因重组与基因工程 （１５６） 第十五章　细胞信息传导 （１６８） 第十六章　血液的生物化学 （１８２） 第十七章　肝的生物化学 （１８９） 第十八章　维生素与微量元素 （２０５） 第二十章　癌基因、抑癌基因与生长因子 （２０８） 周爱儒《生物化学》考点精讲及复习思路 第一章　蛋白质的结构与功能 本章【考情分析】 １．重要程度： ★★★★☆ ２．常考题型：选择题、名词解释、问答题 ３．分值权重：５％－１０％ ４．重难点分析： 重点 （１）氨基酸的结构、分类、理化性质。 （２）蛋白质的结构、结构与功能的关系。 （３）蛋白质的理化性质。 难点：蛋白质的空间结构 本章【主要内容】 第一节　 蛋白质的分子组成 第二节　 蛋白质的分子结构 第三节　 蛋白质结构与功能的关系 第四节　 蛋白质的理化性质及其分离纯化 第一节　蛋白质的分子组成 考点１：蛋白质的元素组成 考点２：氨基酸的结构、分类 考点３：蛋白质的等电点及带电荷状态的判断 考点４：紫外吸收性质 考点５：肽 考点６：谷胱甘