实验七植物繁殖器官(二).doc

实验七 植物繁殖器官（二） 一、 目的要求1．了解种子形态和类型,学习种子的解剖方法，理解种子的发育发育过程，掌握种子的结构特点 。2．了解果实形态和类型,学习果实的解剖方法，理解果实的发育发育过程，掌握果实的结构特点 。3．练习和巩固徒手切片技术和显微镜与解剖镜操作规程。 二、实验器材 1.实验材料：蚕豆或菜豆种子、玉米籽粒，落花生、草莓、梨或苹果、黄瓜或南瓜、柑橘、西红柿、台湾清枣、板栗向日葵的果实，荠菜的子房的永久横切片； 2.实验器具：显微镜、解剖镜、擦镜纸、毛笔、载玻片、盖玻片、剪刀、镊子、双面刀片、培养皿、吸水纸、纱布、滴管； 3、实验试剂： 蒸馏水、番红染液、I2-KI染液。 三、内容与方法 一）双子叶植物胚的发育? 在显微镜下观察胚囊内胚的不同发育时期。 １．原胚阶段? 从合子第一次分裂所形成的胚只具有一个基细胞（珠孔端、高度液泡化、大型）和一个顶细胞（核大、细胞浓稠）。在荠菜胚的系列发育切片中，可以观察到下列原胚形成阶段：基细胞经过多次分裂，形成靠近珠孔的单列多细胞的胚柄；而远珠孔端的顶细胞（胚细胞）经过分裂，逐渐形成四个、八个至几十个细胞的球形胚体，本阶段一直延续到辐射对称球形胚体的形成之前结束。 ２．胚的分化与成熟时期? 在本阶段，胚开始分化出各种器官。 １)球形胚２)心形胚３)鱼雷形胚４)成熟胚时期（二）双子叶植物胚乳的发育? 观察荠菜角果纵切片。由于荠菜的胚乳在形成过程中经过一个游离核阶段，这种发育形式叫做核型胚乳。 三）单子叶植物胚的发育? 观察小麦或玉米颖果不同发育时期胚的纵切片。注意胚胎发育的几个方面：合子休眠后，第一次分裂是一次不均等的横分裂；子叶原基不等速分裂，形成一片子叶，所以没有心形胚和鱼雷形胚时期等。 （四）荠菜胚整体压挤法? 此法可对荠菜胚或其他植物的胚的发育进行活体观察，形态自然逼真，方法简便，效果好。 ???? 取新鲜的不同发育时期的短角果、取出胚珠，放在盛有5%KOH溶液的表面皿中浸泡5min左右，将胚珠取出用清水漂洗后置于载玻片上，加1滴10%甘油，盖好盖玻片后用解剖针轻轻敲击盖玻片上方，即可将荠菜幼胚从胚珠中压挤出来，然后置显微镜下观察，识别胚发育的不同时期。实验时注意材料必须新鲜，否则胚无韧性，易将材料压碎。此外，在KOH内的浸泡时间不能过长，压挤时用力均要适当。 五）种子的结构与类型 1.种子的结构 种皮 由珠被发育而来。 胚?? 由合子（受精卵）发育而来。 胚乳 由初生胚乳核（受精极核）发育而来。 2.种子的类型 有胚乳的种子 无胚乳的种子 二）果实的结构与类型 （一）果实的构造 ??? 由于花的结构、特别是心皮的结构上的多样性，导致了果实的构造多种多样。选取完全由子房壁发育而成的果实为观察对象。观察桃子的纵切面。????桃、梅这类比较典型的果实，能分辨出三层果皮。而其它各类的果实在成熟时，往往果皮三层分化不显著，需要在显微镜下观察才能区分。??? 一些果实的外果皮上分布有毛、刺钩或翅等附属物。这些附属物的存在与果实的传播方式有关。 二）果实的类型? １．根据果实的来源划分 １）真果 ２）假果? 又称梨果。 ２．根据果实的雌蕊数目及其来源划分。 １）单果? 观察蚕豆、百合等的果实。 ２）聚合果:聚合蓇葖果（白玉兰的果实）；聚合瘦果（草莓）；聚合坚果（莲）；聚合核果（蓬虆）等。 ３）聚花果（复果）? 观察菠萝是由苞片、花被片、子房和花序轴等肉质化后，共同组成果实。无花果，是多数小坚果包藏在肉质内陷的囊状花托内。 ３．根据果实成熟时，果皮的结构和性质划分 １）肉果? 成熟果实的果皮肉质化，常肥厚多汁。 （１）浆果? 观察葡萄或西红柿的果实； （２）柑果? 柑橘类植物果实称作柑果，为芸香科植物所特有； （３）瓠果? 葫芦科植物的果实称为瓠果，由下位子房发育而成，属于假果； （４）核果? 观察桃或梅等果实； （ ５ ）梨果? 由下位子房发育而成，属于假果。观察苹果、梨的果实。 ２）干果? 果实成熟时，果皮干燥。 （１）裂果? 果实成熟时，果皮部分或完全裂开，种子散出。 ①荚果? 为豆目植物所特有。观察蚕豆的果实； ②蓇葖果? 观察八角茴香或玉兰的果实，为聚合蓇葖果； ③角果? 观察青菜的果实； ④蒴果? 成熟时果实开裂方式各种各样。主要有：纵裂、瓣裂、盖裂、孔裂、齿裂??? 2）闭果? 分为下列类型：①瘦果? 观察向日葵的果实，由下位子房组成。②颖果? 如小麦的果实。③坚果? 观察板栗，坚果包在由花序发育形成的总苞中。④翅果? 观察鸡爪槭的果实。⑤分果? 观察野胡萝卜的果实，心皮沿中轴分开，悬于中轴上端，小果本身不开裂，叫双悬果，为伞形科植物所特有。 四 实验报告 1.绘制荠菜和玉米成