我对生物学的认知.pptVIP

我对生物学的认知 宋倩茹 生物学主要分支 动物学领域　 　　动物学-动物生理学-解剖学-胚胎学-神经生物学-发育生物学-昆虫学-行为学-组织学 　　植物学领域 　　植物学-植物病理学-藻类学-植物生理学 　　微生物学/免疫学领域 　　微生物学-免疫学-病毒学 　　生物化学领域 　　生物化学-蛋白质力学-糖类生化学-脂质生化学-代谢生化学 　　演化及生态学领域 　　 　 生态学-生物分布学-系统分类学-古生物学-演化 论-分类学-演化生物学 　　现代生物技术学领域 　　生物技术学- 基因工程-酵素工程学-生物工程-代谢工程学-基因体学 　　细胞及分子生物学领域 　　分子生物学- 细胞学-遗传学 　　生物物理领域 　　生物物理学-结构生物学-生医光电学-医学工程 　　生物医学领域 　　感染性疾病-毒理学-放射生物学-癌生物学 　　生物信息领域 　　生物数学- 仿生学-系统生物学 　　环境生物学领域 　　大气生物学-生物地理学-海洋生物学-淡水生物学 现代生物技术和基因工程技术 生物技术又称生物工程，是利用生物有机体（从微生物到高等动物）或其组成部分（包含器官、组织、细胞和细胞器等）开发新产品或新工艺的一种技术体系。 生物技术主要包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程四大组成部分。 二十一世纪人类的“三大计划” 曼哈顿原子弹计划 阿波罗登月计划 人类基因组计划 三大领域成热点 生命科学的热点： ① 蛋白质组学 ② 生物信息学 ③ 干细胞工程研究 蛋白质组学： 人类基因组、蛋白质组和制药是生命科学研究的三大阶段。 基因组图谱表明，基因仅是蛋白质的蓝图，蛋白质才是人体大部分功能的主要主宰者，DNA测序只是测定蛋白质功能伟大探索的开端。 生物信息学： 生物信息学是基因组学和先进信息技术相结合的学科，是基础性技术科学，主要任务是研究人员更快、更好、更充分地利用已有的基因组学数据库。 干细胞工程： 从美国开始进行骨髓移植起，干细胞研究已进行了30多年。1998年美国科学家成功地用人类胚胎干细胞在体外生长和繁殖，干细胞研究从此进入一个新阶段。从此，一个干细胞研究的热潮逐渐在全球出现。 21世纪是生物学的世纪 任何一项科学成就和技术应用， 必将带动一个产业的诞生 科技成果→工业化→产业化（群）→商业化→市场化→利润化 蚕学与经济 蚕丝 蚕沙 桑树 蚕丝新用途 　　 近年来，以蛋白质为主要成分的绢丝，除了在衣料领域发挥出优质的纤维功能外，还通过各种化学或物理上的处理方法，开发出各种新的功能性材料，拓宽了蚕丝的新用途。 　　 　　 医疗领域 作为构成绢丝成分的丝素和丝胶，通过浓硫酸处理，能获得与肝磷脂相同的物质，具有抗凝血活性、延缓血液凝固时间的作用，可开发血液检查用器材或抗血栓性材料。用同样方法改变若干加工条件，可将富于吸水与保水性能的绢丝，加工成高级水性材料或其他生理保健用品。此外，将绢丝通过高分子化学合成处理，使钙或磷与绢丝凝聚，可开发出骨科治疗上的接骨材料。同样通过化学处理之后，也可开发人工肌健或人工韧带。以绢丝为原料的丝素膜，还可制成治疗烧伤或其他皮伤的创面保护膜。 工业领域 加工成微粒的丝粉，除用于化妆品或保健食品的添加剂外，还可制成含丝粉的绢纸或食品保鲜用的包装材料和具有抗菌性的丝质材料。丝素膜除用于加工隐形眼镜片外，还可将细至0.3μm的丝粉与树脂混合，开发出被称为¨丝皮革的新产品。将丝粉调入某些涂料中制成的高级涂料，用来喷涂家具用品，能增加器物的外观高雅与触感良好的效果，广泛用于各种室内装璜。 蚕沙资源利用现状 蚕沙的最初利用是做有机肥料，或作为家畜、家禽、池塘养鱼的饲料。柞蚕的蚕沙散落在蚕场，几乎没有被利用。 蚕沙资源开发前景 以蚕沙为原料提取的叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、植物醇、叶蛋白、果胶等，可广泛应用于食品、饮料、化妆品、医药、饲料等领域，市场潜力很大。 桑树的开发利用 桑叶：现代医学研究表明，桑叶中含有丰富的钾、钙、铁和维生素C、B1、B2、B3、、A、叶酸以及铜、锌等人体所需的微量元素，具有降压、降脂、抗衰老，增加耐力、降低血脂含量、降低胆固醇，抑制肠内有害细菌繁殖和过氧化物产生等独特功效，对人体有着良好的保健作用。由于它含有有机酸等特有的苦涩味，会影响人的味觉，目前还不能直接食用。但现已有人将其干燥粉碎，加入30％小麦粉，制