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阳虚体质 温阳益气 药膳指导：当归生姜羊肉汤：当归20克、生姜30克、羊肉500克，切片。将当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。本品为汉代张仲景名方，温中补血祛寒止痛， 特别适合冬日食用。 阳虚体质 温阳益气 韭菜炒胡桃仁：胡桃仁50克，开水浸泡去皮，沥干。韭菜200克，摘洗干净，切成寸段。将麻油倒入炒锅，烧至七成热时，加入胡桃仁、炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟。本品有补肾助阳、温暖腰膝的功效。适于肾阳不足、 腰膝冷痛者食用。 阳虚体质 温阳益气 二、起居要保暖 居住环境应空气流通，秋冬注意保暖，夏季避免长时间待在空调温度过低的房间。平时注意足、背部及下腹丹田部位的防寒保暖，防止出汗过多，在阳光充足的情况下适当进行户外活动。 三、运动避风寒 可做一些舒缓柔和的运动，如慢跑、散步、 做操等。夏天不宜从事剧烈活动，冬天避免 在大风、大寒、大雾、大雪及空气污染的环 境中锻炼。 阴虚体质 滋阴降火 食宜滋阴 起居忌熬夜 运动勿太过 阴虚质的人，体形多瘦长，经常感到手脚心发热，脸上冒火，面颊潮红或偏红，耐受不了夏天的暑热，常感到眼睛干涩，口干咽燥，总想喝水，皮肤干燥，经常大便干结，容易失眠，性情急躁，外向好动，舌质偏红，苔少。 一、食宜滋阴 多食瘦猪肉、鸭肉、绿豆、冬瓜等甘凉滋润之品，少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性温燥烈之品。 药膳指导 莲子百合煲瘦肉：莲子（去芯）20克、百合20克、瘦猪肉100克，加水适量同煲，肉煮烂后加盐调味食用，每日一次。有清心润肺、益气安神之功。 适于阴虚质见干咳、失眠、 心烦、心悸等症者食用。 阴虚体质 滋阴降火 二、起居忌熬夜 起居应有规律，居住环境宜安静，避免熬夜、剧烈运动和在高温下工作出汗过多。 三、运动勿太过 适合选择太极拳、太极剑等动静结合的传统健身项目。锻炼时要 控制出汗量，及时补充 水分，不宜洗桑拿。 血瘀体质 活血化瘀 食宜行气活血 起居勿过逸 运动促血行 血瘀质的人，面色、口唇偏暗，舌下静脉瘀紫粗长（超过舌体下面2/3），皮肤比较粗糙，有时在不知不觉中出现皮肤瘀青，眼睛红丝多，刷牙时牙龈容易出血，容易烦躁、健忘，性情急躁。 一、食宜行气活血 多食山楂、醋、玫瑰花、金 橘等具有活血、散结、行气、 疏肝解郁之品，少食肥甘滋 腻食品。 血瘀体质 活血化瘀 药膳指导 山楂红糖汤：山楂10枚，洗净去核打碎，放锅中加清水适量煮约20分钟，调以红糖进食。可活血散瘀。 黑豆川芎粥：川芎10克，用纱布包裹，与黑豆25克、粳米50克一起用水煮熟，加适量红糖，分次温服。可活血祛瘀， 行气止痛。 血瘀体质 活血化瘀 二、起居勿过劳 作息时间宜有规律，保持足够的睡眠，可早睡早期多锻炼，不可过于安逸，以免气机郁滞而致血行不畅。 三、运动促血行 可参加一些有助于气血运行的运动项目，如各种舞蹈、步行健身法、 徒手健身操等。 湿热体质 清热利湿 食忌辛温滋腻 起居避暑湿 运动宜增强 湿热质的人，面部和鼻尖总是油光发亮，脸上容易生粉刺，皮肤易瘙痒。常感到口苦、口臭或嘴里有异味，大便黏滞不爽，小便有发热感，尿色发黄，女性常带下色黄，男性阴囊总潮湿多汗。脾气比较急躁。 一、食忌辛温滋腻 饮食以清淡为主，可多食赤小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、藕等甘寒、甘平的食物，少食羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘温滋腻及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物 湿热体质 清热利湿 药膳指导 绿豆藕：粗壮肥藕1节，去皮洗净。绿豆50克，用清水侵泡后，装入藕孔内，放锅中加清水炖至熟透，食盐调味食用。可清热解毒、明目止渴。 泥鳅炖豆腐：泥鳅500克，去鳃及内脏，洗净，加清水，煮至半熟，再加豆腐250克和食盐适量，炖至熟烂即成。可清热利湿。 湿热体质 清热利湿 二、起居避暑湿 居住环境宜干燥、通风，避免居住在低洼潮湿的地方。不要熬夜，避免过于劳累。盛夏暑湿较重的季节，应减少户外活动的时间。 三、运动宜增强 适合做高强度、大运动量的锻炼，如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等。 夏天由于气温高、湿度大，最 好选择凉爽时锻炼。 痰湿体质 化痰祛湿 食宜清淡 起居忌潮湿 运动益渐进 痰湿质的人，体形肥胖，腹部肥满而松软。容易出汗，且多黏腻。经常感到肢体酸困沉重，经常感觉脸上有一层油，口腔常有黏黏的或甜腻的感觉，嗓子老有痰，舌苔较厚，性格比较温和。 一、食宜清淡 饮食应以清淡为主，少食肥肉及甜、 黏、油腻的食物。可多食海带、冬瓜等。 痰湿体质 化痰祛湿 药膳指导 山药冬瓜汤：山药50克、冬瓜150克，同放锅中慢火煲30分钟，调味后