商品陈列对于销售的重要性教学文稿.ppt

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(2)、显而易见原则 0.5m 1.2m 1.6m 1.7m 黄金位置 10% 25% 40% 25% 陈列低毛利商品。可同时进行色彩调节和装饰陈列 不同层面销售占比 陈列自有品牌、主力商品及高毛利商品 陈列次主力商品 陈列低毛利、补充性和体现量感的商品 顶 端 眼 高 手 高 底 层 实例图片 伸手可取原则(二指原则) 商品顶端与货架层板保留3—5CM (4)、关联性原则 便于顾客相互比较,促进连带购买。 如饺子和醋;炼奶与面包。再如果蔬、肉禽蛋、调味品必备鲜肉制品可放在邻近的区域。 实例图片 (5)、满陈列原则 可以给顾客一个商品丰富的好印象,起到吸引顾客注 意力的效果。 可以不会给顾客造成有“卖剩下来的商品”的不良印象 (据权威调查资料指出平均可提高24%销售额) 实例图片 正面向外原则 我是后进来的。 我是先进来的。 先进先出原则 实例图片 垂直陈列原则 同一分类垂直陈列。 单品横向陈列 商品陈列需注意 按“二八”法则陈列 *按功能用途陈列 按包装陈列 *按口味陈列 按颜色陈列 *按产地陈列 按购买对象陈列 *从左到右从上到下 商品跨货架陈列 价格标签要摆放在商品的左下角 这才是对的哦! 几种常见的非货架陈列方法 集中陈列法 促销墙陈列 堆头陈列 促销筐陈列 端架(TG)陈列 立柱陈列 侧挂网陈列 交叉陈列 收银小货架陈列 专柜陈列 集中陈列法 集中陈列法:把同一种类商品集中陈列于一个地方,适用于周转快的商品以及季节性的商品,清货的商品以及促销的商品或者是同一品牌的一系列商品等 集中陈列 促销墙陈列 首先问几个问题 大卖场一般有几个大的营运部门? 生鲜可以分为那几个课? 陈列的八大原则是什么? 有那几种常见的陈列方法? 卖场的第一、第三磁石点分别是那里? 商品的基本知识 商品构成 产品名称 生产厂家 规 格 成 份 用 途 生产批号 保 质 期 生产日期 国际条形码 生产地址、电话、邮编 商品的品类管理 商品分类 对商品进行分类,便于商品的管理 商品分类一般采用 综合分类标准划分为大、中、小分类及单品四个层次。 大分类 以商品的特征、功能用途为标准 如:家用电器、食品、家庭用品、 清洁用品、生鲜食品等 中分类 在大分类中细分出来的类别,主要 * 按商品的功能用途划分, 如:调味品、保健品、烟酒、饮料等 * 按商品制造方法划分, 如:一次性用品、餐具、厨具等 * 按商品产地划分, 如:进口、国产。XX省、市 小分类 小分类是中分类中进一步细分出来的类别, 主要按以下标准划分: * 按功能用途划分,如:碳酸饮料、矿泉水等 * 按商品成份划分,如:液体、固体、粉状等 * 使用方法:如:即食品、煮食品、冲调品等 单品群 单品是商品分类中不能进一步细分的, 完整独立的商品 * 按规格,如:200ML、500ML。 * 按规格包装划分,如:瓶装、盒装、包装等 * 按商品口味划分,如:原味、加味等 * 按色泽、形状: 大卖场部门 营运部门 职能部门 防损部 顾客服务部 收货部 人力资源部 营运部 食品部 生鲜食品部 日用百货部 家用电器部 纺织部 食品 烟酒饮料 休闲食品 粮油食品 散装食品 冷冻冷藏 杂货食品 粮油食品 米、面 食用油 季节性干货 罐头食品 调味品 粮油食品 杂货部 冷冻冷藏 速冻饺子 速冻汤圆 雪糕 速冻糕点 低温奶 冷冻冷藏课 生鲜食品 蔬果课 面包课 肉课 熟食课 水产课 休闲吧 肉课 面包课 蔬果课 实例图片 水产课 日用百货 清洁用品课 家用百货课(锅、碗、凳子等) 文化用品课(书、影牒、文具) 休闲百货课(体育用品、器材、玩具) 汽车配件课(机油、装饰品) 五金用品课(电工器材等) 家居清洁用品 洗衣用品 洗洁精 皮革护养空气清新品 清洁剂 个人护理品 沐浴用品 头发护理 口腔护理 刮胡用品 护肤保养品 急救用品 计生用品 纸制品 卷纸 面巾纸 尿片 妇女卫生用品 婴儿护理品 婴儿沐浴用品 婴儿护肤用品 化妆品专柜 沐浴用

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