喝水的学问教学教案.ppt

;看一看;;小朋友们： 　　我们每个人的身体就像一个小水库，里面一大半都是水。皮肤里、骨头里、血液里都有。如果我们体内的水不够了，就会觉得口渴，必须喝水，补充水分。 　　水是人体最重要的营养物质！一个人只要有水喝，即使不吃其他食物，至少能活上１０天左右，如果没水喝，那就惨了，连５天也活不了！;;喝水的学问;;;;日期：2009.5.8;世界第二 台灣45％兒童含糖飲料 每天喝;名次;身體含水量-1 ;器 官;水對人體的重要性;此外應根據氣候、季節、活動強度… 等情況酌情調整。 ;~多喝白開水身體好;飲料中的高糖、高熱量， 容易造成肥胖和蛀牙。;＊促進腸胃蠕動：多喝水可以促進腸胃的蠕動，預防便秘，使腸胃消化後的廢物順利排出，尤其是在一早起床後未進食前先喝一杯冷開水，可以刺激腸胃的蠕動，引起便意。 ＊皮膚健康水份可以讓肌膚呈現水水亮亮，並且水分充足時，皮膚表面的自然排汗系統也會正常的運作，將毛孔中的污垢隨著汗水一起排出去也可以減少青春痘與粉刺的機率！所以要預防皮膚的老化，多喝水可說是最天然也最保濕的保養品。 ;幫助新陳代謝： 「新陳代謝」是指將食物中的醣類、蛋白質、脂肪分解消化吸收，轉化為熱量和人體組織結構，並產生熱能、二氧化碳、水和廢物的過程。;溶解營養素：水是極佳的溶劑！ 經消化液分解成小分子的營養素溶於水中 ，被小腸吸收後送入血液循環，藉由水分的幫助，血液可以輕易運送營養素與氧氣至全身各處。;＊解渴良方：為了解渴而喝下加工飲料那就錯了，因為純淨白開水才是最容易解渴的，而且進入人體後可立即發揮新陳代謝功能，但是這些都不是加工飲料能夠做到的，加工飲料應為添加了其他的物質，有些反而會造成身體的負擔，所以一般又有人稱它作「垃圾飲料」，顧名思意當然是多喝無益、少喝為妙。 調節體溫： 人體體溫維持恆定，當水份不足時，體溫就會上升。 ;有人稱水為「被遺忘的營養素」! 因為它取得容易，所以很多人忘了它在身體 健康上扮演的重要角色，而且常常等到問題 出現時，才會注意到喝水的重要。 ;水與疾病的關係-1;二、消化系統疾病： 消??不良、疼痛及胃酸的產生： 食物的消化吸收需要水分參與，身體缺水 時，影響胃液、胰液等消化酶的分泌，使 食物消化受阻而產生不適現象。 便秘： 身體缺乏水分時，食物殘渣的含水量相對 較少，其在腸道蠕動的速度慢，大腸吸收 食物殘渣的時間變久，使糞便乾硬，導致 便秘。 ;水與疾病的關係-3;水與疾病的關係-4;;補充水份宜少量多次﹐徐徐補充﹐不宜一次大量地牛飲。 喝水時最佳時刻 : 應該以白天晚上勻著喝為原則,不要在單一小時內連續喝4大杯水.每天應該喝水的時刻是 : 早晨起床後 : 一定要喝水,因為它是一天身體開始運作的關鍵.(一個晚上人體流失至少450毫升的水分).最好是空腹,以小口小口的緩慢速度喝下450毫升的水 其次上午十時左右須要喝水,這時所喝的水可以補充工作時所流失的水分. 下午三時左右也須要喝水,這剛好是喝下午茶的時間. 最後,睡前也要喝水,因為在睡眠中血液的濃度會增加,為避免這種情形就要喝水以便沖淡血液. 做完運動之後 : 流汗..水流失 如此比較不易累,也不易全身腰酸背痛 夏天每天都需要喝水,尤其在有空調的環境中工作,尤其需要補充水分. ;問：汽水、可樂、咖啡和果汁等飲料也是液體，可以算是每日飲水量嗎？;甜蜜的陷阱～動手算熱量;甜蜜的陷阱～動手算熱量;甜蜜的陷阱～動手算熱量;7700卡的熱量 會讓您的體重增加1公斤;喝的舒服、動的辛苦;碳酸飲料-影響你的鈣與鐵; 3.碳酸飲料的另一成分，磷酸： 磷酸會降低鈣的吸收、阻礙鐵的吸收。 4.含有咖啡因： 會刺激心臟肌肉收縮，加速心跳及呼吸 ，刺激胃酸分泌，傷害腸胃。 ;?不宜常喝的原因有二： 1.喝非100％果汁，無異於飲用糖水，將增 加許多不必要的熱量，養成嗜甜的不良 飲食習慣及危害牙齒健康。 2.容易誤導人們以為喝它可以取代蔬菜、 水果，嚴重地影響正確飲食習慣的養成。; 果汁飲料 ≠ 水果;市售包裝 純果汁;500 ㏄純果汁需要 5顆 柳丁榨汁;?不宜常喝的原因有四： 1.含有咖啡因 2.單寧：會降低胃腸內營養素的消化吸收， 尤其是鐵的吸收。 3. 奶茶類：奶茶中的奶含有高量飽和脂 肪， 會增加血膽固醇，危害心臟血管 4.含茶飲料中的糖含量也不少;運動飲料～不是一般人喝的;白開水～最沒有負擔的飲料;健康，從喝