四年下册品社-寄托着希望的传统文化教学文稿.ppt

四年级品德与社会下册 寄托着希望的传统文化 厦门市滨北小学　四年8班 一、传统文化介绍 农业生产 饮食文化 节日文化 二、传统节日 春节 　　年初，寒冬已尽，大地开始复苏，人们以各种喜庆的方式辞旧迎新，庆祝新年的来临，由此形成了我国最盛大的传统节日——春节。 二、传统节日 端午节 　　春末夏初，庄稼即将进入最旺盛的生长阶段，人们欢度端午节。因诗人屈原抱石自投汨罗江身死，又成为华人纪念屈原的传统节日。吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。 二、传统节日 中秋节 　　秋季过半，农业获得了丰硕的收成，农历八月十五的月亮最圆最亮，在这一天，家人团聚在一起庆祝丰收，欢度中秋。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福。 三、少数民族的节日文化 洛萨尔 　　藏族同胞欢庆藏历新年，藏语叫“洛萨尔”，庆祝过去一年的丰收，预祝在新的一年风调雨顺。 三、少数民族的节日文化 火把节 　　彝族、白族等我国西南地区的少数民族都有庆祝火把的风俗，人们利用欢聚的机会，祝愿人徐兴旺，五谷丰登。在彝族地区，对火的崇拜和祭祀非常普遍，农历六月二十四日，北斗星斗柄上指，彝语支的民族都要过火把节。到了节日，各族男女青年点燃松木制成的火把，到村寨田间活动，边走边把松香撒向火把，或进行集会，唱歌跳舞，或赛马、斗牛、摔跤。 三、少数民族的节日文化 那达慕 　　“那达慕”大会是蒙古族历史悠久的传统节日，在蒙古族人民的生活中占有重要地位。每年七、八月牲畜肥壮的季节举行的“那达慕”大会，是人们为了庆祝丰收而举行的文体娱乐大会。 四、不同国家的节日文化 感恩节 　　北美的感恩节在秋季，家人围坐在一起享受火鸡大餐，感激印第安人的智慧善良，感谢大自然的赐予。 四、不同国家的节日文化 圣诞节 　　圣诞节的许多风俗都来源于《圣经》中的传说。根据耶稣诞生在夜里这种说法，圣诞节的庆祝活动从12月24日夜间开始，午夜时分达到高潮，这一夜就被称为圣诞夜。美国人通常通宵达旦地举行庆祝。 四、不同国家的节日文化 啤酒节 　　啤酒节源于德国，每年从九月下旬到十月上旬，人们倾巢而出，亲朋好友相伴，恋人情相依，欢聚在一起，喝着自制的鲜酿啤酒，吃着德国独有的各式各样的香肠和面包，其间乐队身着民族服装穿梭于人群之中，娴熟地演奏轻松欢快的乐曲。 五、饮食文化 中国主食 　　北方适合种小麦，所以北方人以面食为主，南方盛产水稻，所以南方人以米饭作为一日三餐的主食。沿海和靠近江湖的地方，人们喜欢吃水产品，在牧区，饮食以肉和奶为主正如俗语所说：靠山吃山靠水吃水。 五、饮食文化 少数民族饮食 五、饮食文化 丹麦美食 　　丹麦是安徒生的故乡，肉类和奶制品是生活在那里的人们餐桌上不可缺少的美味 五、饮食文化 韩国美食 　　韩国石锅拌饭和泡菜是韩国的传统美食。 五、饮食文化 泰国美食 　　泰国用树叶包制的饭团经过烧烤，散发出阵阵清香，令人垂涎欲滴。 六、知识问答题 1、你还知道哪些国内外传统节日？ 　　______________________________________________________ 　　______________________________________________________ 2、你还知道哪些国内外不同地区各具特色的饮食习惯？ 　　______________________________________________________ 　　______________________________________________________ 　　______________________________________________________ 3、同学们都说一说自己家乡的传统美食？ 　　______________________________________________________ 　　______________________________________________________ 　　______________________________________________________ 　　______________________________________________________ 　　______________________________________________________ 国内：元宵节、清明节、重阳节 国外：元旦、情人节、复活节、母亲节、万圣节 安徽甜，湖北咸，福建浙江咸又甜；宁夏河南陕甘青，又辣又甜外加咸； 山西醋，山西盐，东北三省咸带酸；黔赣两湘辣与蒜，又辣又麻数四川； 广东鲜、江苏淡，少数民数不一般。 厦门土笋冻、北京烤鸭