我的家乡—贵州教学文稿.ppt

我的家乡 时间：2016年6月3日 制作人：张钰 家乡全景图 家乡概况 人文风情 饮食文化 房屋建筑 走进贵州 六 盘 水 贵 阳 遵义 贵 州 概 况 贵州省简称“黔”或“贵”，位于中国西南的东南部，东毗湖南省、南邻广西自治区、西连云南省、北接四川省和重庆市，是一个山川秀丽、气候宜人、民族众多、资源富集的省份。 贵州省地处云贵高原东部，境内地势西高东低，自中部向北、东、南三面倾斜，平均海拔1100米左右。贵州高原山地居多，素有“八山一水一分田”之说。全省地貌可概括分为高原山地、丘陵和盆地三种基本类型。 气候温暖湿润，属亚热带湿润季风气候区。受大气环流及地形等影响，贵州气候呈多样性，“一山分四季，十里不同天”。贵州现有“中国南方喀斯特”世界自然遗产1个，国家5A级旅游区2个，国家4A级旅游区3个，黄果树等13个国家级风景名胜区，梵净山等8个国家级自然保护区，百里杜鹃等21个国家森林公园，织金洞等6个国家地质公园，六枝梭戛等4个国际性民族生态博物馆，青龙洞等39个全国重点文物保护单位，侗族大歌等31项54个国家级非物质文化遗产，56个省级风景名胜区和1.8万个民族文化旅游村寨。 人 文 风 情 一片神奇的土地，那里的山、水、林、洞，天然生就，原始古朴，回归自然只需置身其中。这里百分之八十以上是千山万壑、峰连岭结的古陆高原；这里拥有中国最大的黄果树瀑布、奇特的织金洞奇观；再加上纯朴的民俗风情，极富吸引力。这就是贵州，一个令人流连忘返，给人意外、又令人遐想的地方。 礼 俗 贵州少数民族热情好客，以各种礼节表示对宾客的欢迎。如苗族的敬牛角酒、转转酒，侗族的拦 路歌，布依族、水族的敬酒歌等等。 转 转 酒 　贵州少数民族以大米、玉米为主食。许多地区喜爱糯食和吃酸，逢年过节，迎送宾客，便以糯米粑和酸腌肉、酸汤菜招待客人，或全家共餐，以示节日喜庆。 饮 食 一种贵阳街头最常见的小吃，猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，再卷入萝卜丝、折耳根（鱼腥草）、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等。又名素春卷。当地人吃时，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液 丝 娃 娃 居 住 ??贵州少数民族大多靠山或依山傍水居住。他们就地取材，搭建住房。如黔东南一带的杉皮房、吊脚楼，基本全是木质结构，也称干栏式房屋。其特点是用木桩搭楼，上面住人，下面饲养家畜、家禽和放置农具。安顺地区的少数民族则以石头为主盖房建屋，如黄果树瀑布旁的石头寨就颇为国内外游客所注视。侗族建族很有特色，最突出的是鼓楼和风雨桥，为建筑界所重视。 ? 鼓楼风雨桥 石 头 寨