牛的营养需要-非蛋白质氮的利用 课件.ppt

少见原因引起的颅内静脉窦血栓形成课件突发心跳呼吸骤停抢救应急演练课件小学英语教学法英语教学原则阻滞剂在减低非心脏手术 少见原因引起的颅内静脉窦血栓形成课件突发心跳呼吸骤停抢救应急演练课件小学英语教学法英语教学原则阻滞剂在减低非心脏手术 牛的蛋白质源－非蛋白质氮 张国栋 2002/02/02 非蛋白质氮 非蛋白质氮的种类 非蛋白质氮的利用及效果 影响非蛋白质氮利用的因素 尿素的使用方法 尿素中毒及其防治 非蛋白质氮的种类 尿素：CO(NH2)2，含氮量46.7%. 缩二脲:NH2CONHCONH2H2O,含氮量35%,蛋白质当量219%。 异丁基二脲：含氮量32％ 硫铵、醋酸铵、碳酸氢铵、 异丁基二脲 据研究，用异丁基二脲53％、磷酸二钙8.5%、碳酸钙16.5%、食盐6％、大麦16％配成蛋白质矿物质补充料，按6.7％的比例加入到大麦精料日粮中去，即成为含粗蛋白质16％的配合日粮。 不同氮源对奶牛的对比试验 氮源 标准乳产量（kg/日） 植物性蛋白质 26.7 尿 素 22.6 糊化淀粉尿素 23.2 异丁基二脲 24.3 非蛋白质氮的利用 尿素是最常用的非蛋白质氮，已在养牛业中广泛使用。 纯尿素含氮量46.7％，一般尿素含量为42％－45％，其蛋白质当量为260－290％。 油饼类饲料的粗蛋白质在35－50％。 1公斤尿素所含的氮量相当于2.6－2.9公斤粗蛋白质的含氮量，相当于5－8公斤油饼类的含氮量。 非蛋白质氮的利用 非蛋白质氮在瘤胃中能被瘤胃微生物用来合成菌体蛋白质。 提供丰富的可溶性碳水化合物，可以提高氨合成菌体蛋白质的效果。 喂尿素时，氮硫比不少于15：1。 尿素在不同能量水平的日粮中对生长公牛瘤胃氮代谢的影响 项目 能量水平 高 中 低 日粮:DE(Kcal/kgDM 3250 2860 2300 含氮量（g/100gDM) 1.97 2.10 1.85 瘤胃: pH值 5.3 6.2 6.5 纯蛋白质 286 106 76 （mg/100g内容物） 尿素对产奶牛的应用效果 有试验表明，对日产20公斤的奶牛，尿素用量占精料2％－3％，或占日粮总氮量20％－33％时，对采食量、产奶量、奶成份、瘤胃pH值、血液尿素氮水平，均无不良影响，效果与豆饼相似。 尿素取代日粮总氮的25％，效果较好。 尿素对牛奶成份的影响 组别 产奶量（％） 酪蛋白含量（％） 试验 前 后 前 后 加尿素 100 93 358 367 无尿素 100 84 376 332 组别 a-酪蛋白 ?-酪蛋白 r-酪蛋白 试验 前 后 前 后 前 后 加尿素 38 40 51 55 10 5 无尿素 41 36 52 56 7 8 尿素的利用方法 尿素青贮：青贮是牛的重要饲料，尿素加入青贮能提高粗蛋白质水平。在尿素青贮料中，每1000公斤青贮加5－6公斤尿素。先将尿素溶解在水中，均匀喷洒到青贮料中。 尿素秸秆颗粒：秸秆是最多的农副产品，数量很大，是肉牛的重要粗饲料来源。但秸秆含蛋白质低，可将秸秆草粉或干草