3特殊人群的营养教学讲义.ppt

第三章 特殊人群的营养 ;第一节 孕妇和乳母的营养;总体重增加: 11~13kg 胎儿: 3.3kg 胎盘、羊水：1.5kg 子宫：1.0kg 血液：1.2kg 乳房：0.4kg 细胞间液：1.5kg 脂肪：2~4kg;2.妊娠期的营养需要（p246）;;;3.妊娠期营养对母体和胎儿的影响;;二、乳母;;3.哺乳期营养需求（P246）;4.哺乳期合理膳食原则;;第二节 特殊年龄人群的营养与膳食;一、婴幼儿营养与膳食（0~3）;2.婴幼儿的营养需要（P246）;;;;3.婴幼儿喂养;①母乳喂养（4-6m）;;（2）断奶过渡期喂养;（3）幼儿膳食;;二、学龄前儿童的营养与膳食 (3～6 岁);三、学龄儿童的营养与膳食（6-12岁）;四、青少年期(12～18岁);;五、老年营养与膳食;;;;第三节 特殊环境人群的营养与膳食;【本章作业题】