初二X主题班会公开课---健康饮食,远离垃圾食品教学教材.ppt

健康饮食，远离“垃圾” 初二X班 主题班会 理想的寿命？ 人应该活多少年? 一个理想的寿命应该是健康的，身体和精神灵敏能动，最终的疾病时间短很快死亡。 据调查中国人的期望寿命79.87岁。男性：79.24岁,女性81.51岁。 健康四大因素 现在中国人均寿命71.8岁，健康寿命才62.3岁 影响健康的四大决定因素： 一、内因：父母的遗传因素，占15%； 二、外界环境因素：占17%，其中社会环境 10%，自然环境7%； 三、医疗条件：占8% 四、个人生活方式：占60%。 健康四大基石 维多利亚宣言中提出的健康四大基石： 合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。 16个字能做到： 高血压发病率减少55%， 脑卒中、冠心病减少75%， 糖尿病减少50%， 肿瘤减少1/3， 平均寿命延长10年以上。 请收看以下三个视频。。。 随机抽问 你，曾经吃过哪些“垃圾食品”？？ 令人震撼的“问题食品” 健康饮食，远离“垃圾” 1．多吃谷类、供给充足的能量 　　 青少年对能量的需要高于成人且男性高于女性，每日约需10040-11720千焦耳(2400-2800千卡)。　　 健康饮食，远离“垃圾” 2．保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入 青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出，每日达80～90克，其中优质蛋白质应占40％~50％，所以膳食中应有足够的动物性食物和大豆类食物；维生素A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年的体力及脑力发育具有重要的作用。尤其钙的摄人，据全国营养调查资料表明，平均每人每日为34l-374毫克，仅为供给量标准的38．9％~52．5％，所以膳食中不可缺少奶及奶类食品。 健康饮食，远离“垃圾” 3．避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食，少吃零食，养成良好的饮食卫生习惯 　　 对于女孩子来说，由于社会风气和习俗影响过多注重自己的体型，盲目减肥甚至节食，可能会严重影响孩子的摄食行为，而女孩子的生理发育特点又要求食入脂肪不能过少；少女每天能量供给的25％~30％应该来自于脂肪，其中动物性脂肪和植物性脂肪的比例为1：2最好；有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品，各种新鲜蔬菜和水果及花生、核桃等坚果类食品。此外，吃零食的量不要过多，不要影响正餐。 健康饮食，远离“垃圾” 4．养成吃早餐的良好习惯 　　 必要时课间加一杯牛奶或豆浆；营养充足的早餐不仅保证厂青少年身体的正常发育，对其学习效率的提高也起不容忽视的作用。　　 5．参加体力活动，加强体育锻炼 　　 适量运动和合理营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、提高人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。这种经济、实用、有效、非药物又无副作用的措施，对于提高我国人民生活质量和健康水平起着重要的作用。 健康饮食，远离“垃圾” 6．青春期学业繁重，应注意学习紧张期间，如考试时的营养和饮食安排 　　 人体处于紧张状态下，一些营养素如蛋白质、维生素A和维生素C的消耗会增加。要注意这些营养素的补充，像鱼、瘦肉、肝、牛奶、豆制品等食物中就含有丰富的蛋白质和维生素，新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C和矿物质。 学生饮食“九不宜” 1.不宜食用刺激性大的食品，如辣椒、酒、咖啡、浓茶等。 2.不宜多吃油炸食品，尤其不宜多食动物脂肪，因为动物脂肪含有脂肪酸，学生大量食用会影响钙质的吸收，导致身体缺钙。 3.不宜多吃胀气食品，如洋葱、生萝卜等。 4.不宜进食含脂肪和糖太高的食品，如麦乳精、巧克力等。 5.不宜吃爆米花，实验表明：爆米花中含铅量很高，学生对铅又很敏感，会引起学生慢性铅中毒。 6.不宜吃过多的咸食，长期食用咸食，能引起嗜盐性高血压及其心脏病。 7.不宜食用加入人参的保健食品，因为人参有促进性激素分泌的作用，学生吃了可以发生性早熟，严重影响学生正常生长发育。 8.过食冷饮对学生有害，因为会增加学生消化系统疾病的发生率。 9.不宜多吃口香糖，一是吹泡泡会使口腔内病菌扩散和吞咽；二是长期吹泡泡，牙齿受压力变形；三是咀嚼使肌肉酸胀而肥大，日久影响美容。另外还会导致呼吸道、肠道等疾病的传染。 祝愿同学们身体健康！ 谢谢！