大润发超市市场调查复习课程.ppt

调查成员:张莹 张敏 兰莉 贾琼 廖云霞;;1.企业简介 2.企业佳绩 3.企业CIS导入 4.结论 ;企业简介;企业佳绩;MI —— 理念识别;—— 新鲜;—— 便利;BI——行为识别;——员工要求;——如何确保新鲜;大润发采取“包养”策略，将大米、猪肉、水果等品类从供应端厂商包下来。比如包下无锡的整座水果山，与果园签订保证收购、保证收购价格等合约书，以获得最低价格；而对于仅华东地区每天就至少需要400吨消费量的猪肉，大润发则采取收购扬州一家屠宰场方式获得价格优势。这些策略都让大润发在生鲜领域具有优势。 ;——如何确保舒适;——如何确保便利;大润发模拟消防系统，为预防意外事故； 大润发自动核算系统； 超市内有推车，方便顾客购物，顾客结完帐之后，还可以使用购物车把物品推到外面； 防损服务区（有专门的防损服务员） 紧急事故处理;大润发规定，收银台在客流高峰时排队不允许超过5人。为了实现这一点，大润发特别训练收银员的扫描速度，不达标的不可以上岗。强大的IT系统可以自动生成每天、每周、每月的客流量曲线图，便于店长对收银员进行灵活排班。 ;VI——无处不在;—— 统一企业名称;——企业标志;—— 员工服饰;——购物班车;——促销公关类;——环境招牌;;——指示系统;——商品的量感陈列;——分类陈列;