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我 们 共 同 的 海 洋 OUR COMMON SEA 江苏海辰科技集团 倾情奉献 企业资质 Enterprise Qualification Enterprise Qualification 江苏省农业产业化省级重点龙头企业 江苏省农业科技型企业 江苏省民营科技企业 江苏省农业科技成果转化基地 江苏省名牌产品 3A级资信企业 江苏省优秀科技企业 中国水产科学研究院黄海水产研究所成果转化基地 关于我们 About Us 江苏海辰科技集团有限公司创建于2002年，总部位于省级高新区—海安高新技术开发区内，集团旗下汇集九大子公司。公司是江苏省唯一一家从事海参种苗繁育、规模化养殖、深加工及销售一体化的现代农业企业。公司先后获得江苏省农业产业化重点龙头企业、江苏省农业科技型企业、江苏省民营科技型企业、AAA级资信企业等荣誉称号。 About Us 【DIRECTORY】 Our products 　为全面做大做强海参产业链，江苏海辰科技集团于2006年至今在江苏及山东沿海地区开发养殖基地30余万亩，于2012年6月专门成立海参专营公司---江苏君品海洋科技有限公司，打造海参养殖、生产、加工一条龙模式；实施“打造江苏第一品牌”战略，走“规模化、市场化、工业化、信息化”的发展道路，建立健全海参市场营销网络和渠道，以终端拉动前端，走品牌经营之路，通过直营、设立专营店等营销策略，本着“高起点、严标准、零缺陷”的产品质量标准，全力打造质量为先、信誉为首、满意为目的的海辰“君品阁”海参品牌。 　公司坚持以科技为支撑，先后与中国水科院黄海水产所、淡水研究中心、上海海洋大学等高校院所建立了紧密的产学研合作关系，建有省级工程技术研究中心1个，海珍品营养工艺实验室2个,水产养殖经济动物营养研究和中试基地2个。拥有国家发明专利10项，其中海参方面发明专利5项。 【DIRECTORY】 系列产品 Series of products 高压即食海参 　　精选原生态鲜活刺参，经厂家秘方精心调制而成。产品独立包装、卫生、方便、口感香浓鲜美、营养丰富均衡，开袋即食，也可依照个人口味烹饪美味，是节日贺礼、馈赠亲朋首选之佳品。 Series of products 【DIRECTORY】 淡干海参 精选原生态鲜活刺参为原料，采用低温缩水工艺结合国际先进的低温除湿干燥技术，完整的保留了海参体内所含的营养成分和活性物质，不添加任何添加剂，是名贵的高档滋补臻品，馈赠亲朋之礼品首选。 Series of products 【DIRECTORY】 冻干海参 精选原生态鲜活刺参为原料，采用国际先进的宇航冻干加工工艺，在超低温状态下将海参体内水分升华掉，最大限度保留海刺参营养成分不流失。产品食用方便，性价比高，是日常保健美食之佳品。 Series of products 【DIRECTORY】 食用方法 Edible method 淡干海参的泡发方法 1.泡 在干净无油的器皿中倒入足够的纯净水，放入干海参，在0-4 ℃环境下（冷藏）浸泡24小时，每6-8小时换一次水。 浸泡完毕标准：能轻易的将海参最大角度的弯曲。 Edible method 【DIRECTORY】 3.煮 将清洁好的海参放入无油的不锈钢锅中，倒入凉的纯净水，大火煮开后，慢火煮40-50分钟，用手掐海参中间最厚部位，能掐透即为煮透。把煮透的海参放入到加有冰块和纯净水的盆中，没煮透的海参放入锅中继续煮，这样反复进行，直至每一个海参煮透为止。 2.剪 将海参捞至凉水盆中，顺切口将海参剪开，除去沙 嘴，用凉水反复洗净。 4.泡发 将煮透的海参放入干净无油的器皿中，放入大量纯 净水和冰块，放入冰箱，开始发制，每6--8小时换一 次水和冰，一般浸泡2--3天时间。 5. 冻 将发制好的海参用小塑料袋单个套起来，放入冰箱 中冷冻。 冻干海参的食用方法 将产品放入带盖容器内，加入常温下纯净水，至没过参体，盖上盖，浸泡12小时左右后即可食用，可根据个人口味加入调味料，风味更佳。 Edible method 【DIRECTORY】 即食海参的食用方法 开袋即食。 适用人群 Applicable to the crowd Applicable to the crowd 【DIRECTORY】 老年人吃海参有怎样的作用 ？ 功效一：增强体质 调整机体免疫力 功效二：延缓衰老 功效三：抗疲劳 功效四：调节血脂 功效五：调节血糖 功效六：抗肿瘤 抗辐射 功效七：改善骨质疏松 经