重金属对日本木内渗透调节物质的影响-江苏农业科学.PDF

江苏农业科学　２０１８年第４６卷第１期 — １０１— 李德生，何　安，彭　玲，等．重金属对日本 木内渗透调节物质的影响［Ｊ］．江苏农业科学，２０１８，４６（１）：１０１－１０４． ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０１８．０１．０２７ 重金属对日本 木内渗透调节物质的影响 李德生，何　安，彭　玲，王　硕，王　静 （天津理工大学环境科学与安全工程学院，天津３００３８１） 　　摘要：采用盆栽试验，对土壤用重金属镉（Ｃｄ，０、０．２５、１．００、５．００、１０．００ｍｇ／ｋｇ）、铅（Ｐｂ，０、１００、５００、１０００、 １５００ｍｇ／ｋｇ）和锌（Ｚｎ，０、１００、５００、１０００、１５００ｍｇ／ｋｇ）进行单一和复合污染处理，通过研究重金属对植物体内渗透调 节物质的影响来分析重金属胁迫下植物体内的抵抗机制，同时分析重金属Ｃｄ与Ｚｎ、Ｐｂ与Ｚｎ之间的相互影响机制。 结果表明，在重金属Ｃｄ＋Ｚｎ、Ｐｂ＋Ｚｎ复合胁迫下，日本 木叶片内可溶性蛋白含量随着重金属浓度的增加而降低，而 在其他条件下，则是随着重金属浓度的增加呈先增加后减小的趋势；随着重金属胁迫浓度的增加，日本 木叶片内可 溶性糖含量先增加后减小，但在重金属Ｚｎ的单一胁迫下，可溶性糖含量呈逐渐增加趋势；在重金属浓度较高时，脯氨 酸含量均有大量的积累，尤其在Ｃｄ＋Ｚｎ、Ｐｂ＋Ｚｎ处理时，脯氨酸含量都比单一胁迫下高。因此，在复合（Ｃｄ＋Ｚｎ、Ｐｂ＋ Ｚｎ）胁迫下，重金属Ｚｎ可能有利于促进日本 木体内脯氨酸含量的积累；同时也可以说明，日本 木对重金属的胁迫 具有一定的抵抗能力。 　　关键词：日本 木；重金属；渗透调节物质；复合胁迫；镉（Ｃｄ）；铅（Ｐｂ）；锌（Ｚｎ） 　　中图分类号：Ｘ５３　　文献标志码：Ａ　　文章编号：１００２－１３０２（２０１８）０１－０１０１－０４ 　　土壤重金属污染是一个严重且普遍存在的问题，尤其是 目前，学者们将研究方向主要集中在重金属对植物体内 ［１－２］ ［９］ ［１０］ 重金属对农田和作物的影响日趋严重 。由于重金属具有 的渗透调节物质 、抗氧化系统 的影响方面，但大部分偏 ［３－４］ ［１１］ ［１２］ 毒性和不易被生物降解的特性 ，一旦土壤被其污染，会长 向于蔬菜 、大型木本植物 的研究，很少针对木本蔬菜的 期停留在土壤中并且对生态系统造成严重的威胁，甚至会通 研究。日本 木是一种重要的木本蔬菜，其根系发达、抗逆性 ［１－２，５］ ［１３］ 过食物链被人体吸收而致病 ，因此解决土壤重金属污染 强、容易栽培 。另外，日本 木的嫩芽中含有９种人体必 ［６］ 问题已成为全球性的任务 。不少学者发现，利用植物来治 需的氨基酸和微量元素，含量比人参中的含量高，还具有提高 理重金属污染土壤比物理方法、化学方法更具有经济、生态等 人体免疫力、防治老年性疾病的作用，增强脑功能、延缓衰老 效益［７－８］，然而重金属会对植物的生长和代谢产生不利影响， 等功能，