陈蕾潮阳浅谈秋季养生 课件.ppt

秋季进补注意事项 　　 忌无病乱补 　　无病乱补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。 　　忌虚实不分 　　中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别，但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热，手足不温，口淡涎多，大便溏，小便清长，舌质淡脉沉细。偏热者，则手足心热，口干，口苦，口臭，大便干结，小便短赤，舌质红，脉数。若不辨寒热妄投药膳，容易导致“火上加油”。 　　忌多多益善 　　任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食；过服维生素C，可致恶心、呕吐和腹泻。 　　忌凡补必肉 　　动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。 　　忌以药代食 　　药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压；多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳；多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。 养生因人而异----个体化养生 中医强调在养生中因人而异，因证而异，从而使养生更有针对性，更具效果。 健 康 的 概 念 现代医学的健康标准世界卫生组织提出的健康的十条标准 　　 (1)精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作的压力而不感到过分紧张。 　　 (2)处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无巨细不挑剔。 　　 (3)善于休息，睡眠良好。 　　 (4)应变能力强，能适应环境的各种变化。 　　 (5)能够抵抗一般性感冒和传染病。 　　 (6)体重得当，身材均匀，站立时头、肩、臂位置协调。 　　 (7)眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎。 　　 (8)牙齿清洁，无空洞，无痛感；齿龈颜色正常，不出血。 　　 (9)头发有光泽，无头屑。 　　 (10)肌肉、皮肤富有弹性，走路轻松有力。 * * 健康掌握在自己手中 “真正高明的医生不在医院，而是你自己；真正的灵丹妙药不在药房，而在你身体之内。” 中医基础理论的奠基著作《黄帝内经》提出了一个非常重要的观点：“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱。” “病已成而后药之，乱已成而后治之”，就如同“渴而穿井”、“斗而铸锥”，“不亦晚乎”？ 西医讲预防为主 * 祖国医学的养生防病之道 1．适应四时气候的变化，总结养生原则 2．修心养性，防止精神刺激 3．饮食有度 4．劳逸结合，不要过度紧张劳累 5．坚持体育锻炼 6．养生必补肾 * 一日三餐决定你是否长寿 据中国国家统计局和日本厚生劳动省发布的数据，2008年，中国人的平均寿命74岁，日本人83岁。其中日本女性人均寿命86岁，连续24年位居世界第一。 世界卫生组织研究发现，个人的健康与寿命，60%取决于生活方式，17%取决于环境因素、15%取决于生物学因素，只有8%取决于医疗卫生。生活方式中，又有30%由饮食决定。 营养界有种说法，外国人用“脑”吃饭，中国人用“嘴”吃饭。 * 养生观念受生活方式、行为和环境的影响 在历史的进程中,医学突破了一个又一个难题,但是仍有诸如恶性肿瘤、脑血管病、心脏病、呼吸系病、损伤及中毒、内分泌营养和代谢疾病、消化系病、泌尿生殖系病、神经系病、精神障碍等严重危害人类健康的疾病亟待攻克。这前十位死因合计占死亡总数的90.4%，发病率逐年增高并呈年轻化趋势。并构成了最大的医疗和社会负担。 人类的生活、行为方式和所处环境是疾病和死亡的主要危险因素。选择健康的生活和行为方式，最大可能地改善和净化环境，防范疾病于未然，有望将健康提高到新的水平。 为什么要养生? “给生命以时间，给时间以生命”是WHO在不同时期提出的两个口号。 “给生命以时间”要求各国都要为增长人的寿命而努力。 随着人类寿命的普遍延长，对于生活质量提高的期望增加，并希望能够摆脱病痛，赋予健康的生命，因此WHO又提出了“给时间以生命”的口号。 所以“养生”追求健康的人生，是人类生命观的更新，是人类社会的进步。 养生观念可以满足对美好生活期待 使人们有更多的幸福感、更多的成就感和价值感。