94年暑期论文研究心得报告摘要报告人林俊杰.DOC

94年暑期論文研究報告摘要（4/5） 報告人：林俊傑 報告日期：94.8.18 壹、緒論 民間成功案例： 宜蘭模式：著重於家庭或社區性的廚餘堆肥方式。 台塑麥寮六輕模式：則為較具規模的大型廚餘資源化中心。（林殿琪，2000）。 堆肥化材料： 易腐熟材料之選定：含有充分有機物質之垃圾才適合堆肥處理。 適合材料顆粒選定：粒徑太大分解慢，粒徑太小會造成空氣供應不足，產生厭氧情形。一般垃圾破碎後顆粒的尺寸大概為2.5-7.5公分。 發酵條件： （一）植種分解菌：將部分腐熟堆肥獲水肥污泥混入生垃圾中植種 (Seeding)增加為生物菌源，或增加微生物分解酵素。迴送1- 5%之堆肥可達良好植種之需。 （二）水分調理：堆肥過程重要之操作步驟為保持適當水分，一般垃圾含 水率40-65 %，好氧性堆肥時則以50-60 %含水率為最佳。 （三）採用好氧性高溫發酵：好氧性堆肥化所需時間約一個月，而厭氧性 發酵法需四個月以上。 （四）生垃圾碳氮比：於喜氣堆肥法中生垃圾碳氮比應介於20-35間最為 適宜，C/N值小，表示氮超量將以氨型態逸失；生物活性亦受妨礙。 碳氮比過大時所需堆肥化時間則極長。 (五)發酵溫度：一般堆積發酵法堆積後第一天，溫度可達50 ° C，2-3天 候生致60 ° C ，最高可達73-75 ° C ，藉以殺滅病原菌、寄生蟲， 卵及蒼蠅卵等。 (六)空氣需求：空氣中至少應含50%之原有氧濃度剩餘量。 (七)攪拌翻堆：為防止乾燥、硬化，並使水分及溫度均勻先期堆肥一天一 次，後期三天堆肥一次。 (八)其他條件： 1. PH值8.5 ：超過8.5易造成氮轉換氨氣遺失 。 2. 水銀電池 等有毒物質不可混入：應除去水銀電池等重金屬有害物 質，避免二次公害。 貳、文獻探討 一、麥寮廚餘回收再生有機堆肥起源 麥寮廠區自建廠以來所產生廚餘皆標售與鄰近地區養豬戶，自85年爆發口蹄疫肆虐後養豬戶遞減，廚餘因乏人收購改以無價贈送，鑑於國人對環保意識隨著生活品質的提高漸漸興起；又因豬瘟疫情屢傳無法控制，廚餘為病菌來源之一。為防患未然，落實廢棄物分類資源回收，經研擬多次測試終獲成果，自87年5月開始回收廚餘製成有機肥料，供廠區花樹、草坪綠美化施肥及地質改良用。 麥寮六輕堆肥場簡介 （一）構造：密閉隧道式堆肥發酵設備。 （二）配置：包含調整材儲存區、混合室、兩座6M寬發酵槽。 （三）廠房面積：880坪。 （四）建廠費用：新台幣三千萬元。 （五）建廠時間：2000年8月~2000年12月。 （六）處理量：30,000kg/day（包含調整 材）。 三、麥寮六輕堆肥發酵條件 （一）微生物：不需特別添加微生物。 （二）水分：加入填充材，使廚餘的水分調整為60％。 （三）碳氮比（C/N）：將填充材混合加入，使碳氮比值為30：1。 （四）溫度：區分為三期 1.低溫期：60℃以下，約5~6天。 2.高溫期：65℃~75℃，約14天。 3.熟化期：漸至常溫，約5天。 （五）pH值：6~8。 （六）空氣：送風量為0.2~0.3NM3/M2。 （七）翻堆：每天翻堆一次，每次4小時 /槽 。 四、麥寮六輕堆肥臭氣處理 （一）臭氣經由抽風機抽至脫臭槽，以生物濾床脫臭處理。 （二）臭氣通過脫臭材時間約100秒，處理量0.3NM3/M2，脫臭效果可 達99﹪。 （三）脫臭槽必須要維持溫度在38℃~43℃及水分在45﹪~55﹪，以提 供微生物優良之繁殖條件。 （四）發酵廠房內亦需保持負壓狀態，避免臭氣外洩。 五、麥寮六輕堆肥人員自評 （一）宣導的成效：早期透過宣傳及宣傳車，使民眾對於廚餘回收有了 初 步的概念，但若要能落實廚餘回收工作， 最重要的還是需要公權 力的介入與民眾的自覺。 （二）回收的成效：目前廚餘的回收率大約為70％，相較於初期已有大 幅的成長（麥寮鄉： 5-7噸，台西鄉： 3-5噸），但還有成長的 空間。 （三）加強回收的品質：在回收的廚餘中，還是會發現許多的塑膠、金 屬等物質，造成堆肥的品質不良，因此回收的品質需再加強。 （四）回收的頻率：目前麥寮鄉與台西鄉都是平均兩天回收一次，就目 前的情形，這樣的回收頻率是適當的。 （五）回收的方式： ※目前採用的定點放置廚餘回收桶的方式比較適合鄉村。 優點：可隨時配合居民的時間， 缺點：是回收的品質較無保