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黄酮提取工艺及应用 课件
黄酮提取工艺及应用;一.黄酮概述;1.生物类黄酮的结构与分类;;2.生物类黄酮的鉴定;3.生物类黄酮的生理活性功能;抗自由基系统: 谷胱甘肽(GSH) 过氧化物歧化酶( SOD) 过氧化氢酶( CAT );(2)对心血管系统的维护作用;(3) 雌性激素样作用; ;;(5) 抗炎抗过敏作用 ;(6)抑菌、抗病毒作用 ;4.生物类黄酮的结构与生理活性的关系;黄酮系列产品;;;5.生物类黄酮的提取与精制;;;;2.1 溶剂萃取法;2. 2沉淀剂法;2. 3超临界CO2萃取法;2. 4 吸附层析法;2. 5 膜分离法;6.生物类黄酮的应用;2天然抗氧化剂;3天然色素生物类; 4.医药产品 ;5.保健食品;谢谢大家！欢迎批评指正！
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