第3章中药炮制目与对药物影响.docVIP

幻灯片1 中药炮制学 厚朴 中国药科大学中药学院 张春凤 幻灯片2 第三章 中药炮制的目的及对药物的影响第一节 中药炮制的目的 幻灯片3 一.除去杂质和非药用部位 用药前的第一道工序－－净选工序 除去的杂质 除去的非药用部位 除去有毒的药物 意义： 幻灯片4 二、降低毒性，保证临床用药安全有效 1.川 乌 传统认识： 现代研究： 炮制方法： 浸漂： 蒸煮： 水解过程： 见图 幻灯片5 乌头碱水解示意图 乌头原碱 苯甲酰乌头碱 乌头碱 加热 加热 H2O H2O 化合物类型: 双酯型 单酯型 醇胺型 毒性: 1 1/50~1/500 1/2000~1/4000 溶解性: 小 中 大 临床疗效 ： 无差异 幻灯片6 炮制原则：降低毒性，防止有效成分流失。 传统炮制方法： （1）水浸泡至无干芯，然后水煮4－6小时； （2）水浸泡至无干芯，蒸6－8小时。 改进工艺： 浸泡至透置高压罐内，高压蒸40分钟。 幻灯片7 2.半夏 传统认识： 止咳化痰，具有毒性，不能生用 炮制方法： 姜汁浸、矾水煮、复制（甘草、 石灰水） 现代研究： 含刺激性苷，苷元为尿黑酸，还含有3,4－二 羟基苯甲醛 毒性成分特性： 1、不溶于水或难溶于水 2、主要对眼、咽喉、胃肠等粘膜强烈刺激 3、热稳定（100度、30分钟） 4、生姜、矾水煮能降低毒性 幻灯片8 白矾解毒机理 H2O 【KAl(SO4)2 12H2O】 Al(OH)3 幻灯片9 3.芫花 传统认识： 醋 制： 现代研究： 4.藤黄 传统认识： 豆腐蒸： 幻灯片10 三、转变药性，适应临床需要 1、炮制可以转变药物的“四气五味” 性（气）： 四气：寒热温凉 味： 五味：酸苦甘辛咸 幻灯片11 1、首乌 生首乌 制首乌 性味 功效 生首乌 苦、涩、微温 润肠通便 制首乌 甘、温 滋补强壮 幻灯片12 现代研究 生首乌：蒽醌苷类，具有致泻作用。 制首乌：游离蒽醌衍生物（润肠弱） 糖（滋补） 卵磷脂（滋补）：不溶于水易溶 乙醇，制后易于煎出 幻灯片13 2、生地 生地 熟地 性味 归经 功效 生地 甘苦寒 心肝肾 凉血生津 熟地 甘微温 心肝肾 补血滋阴 幻灯片14 现代研究 多糖、低聚糖 单糖 生地 熟地 幻灯片15 2、炮制可以改变药物的作用趋势 药物作用趋势：“升降浮沉”。 大黄 生 品 ：苦寒，沉降，下行，具有泻下作用 酒大黄：借酒之力上行，清头目之火 幻灯片16 现代研究 a、结合性蒽醌衍生物－泻下成分，炮制后结合性蒽醌水解。 b、实验证明大黄及游离蒽醌有广泛的抑菌作用，炮制不能破坏游离蒽醌，只能使结合蒽醌水解，因此炮制品的泻下作用减弱而上清头目的作用增强（抑菌作用） 幻灯片17 3、炮制对药物归经的影响 归经：是药物对某个部位的选择性作用 砂仁 生砂仁：辛