分散固相萃取-气相色谱三重四极杆串联质谱法检测番茄酱中的66种.PDF

应用文献 分散固相萃取-气相色谱三重四极杆串联质谱法检测 Note: CM0056 番茄酱中的66种农药残留 1 2 1 1 尚德军 ，明红 ，米小龙 ，李世雨 （1. 新疆出入境检验检疫局检验检疫技术中心，新疆乌鲁木齐市，830063； 2. 赛默飞世尔科技中国有限公司，上海市，201206） 摘要：建立了分散固相萃取- 气相色谱- 串联质谱 has overcome some diff iculties in determination （MDSPE-GC-MSMS ）测定番茄酱中66种农药残留 of multiple pesticides in tomato paste, especially 的分析方法。样品用0.1%冰乙酸- 乙腈提取、分散固 in qualitative confirmation, thus the method shows 相萃取法净化，气相色谱三重四极杆串联质谱法高选 great vantage for export testing of tomato products. 关 键 词 择多反应监测模式测定，内标法定量。66种农药在 • 气相色谱三重四极杆 5~1000 μg/ L的浓度范围内相关系数均大于0.995 ； 番茄酱是以成熟的番茄为原料，经清洗、打浆、去 串联质谱 绝大部分农药在3个不同添加水平下平均相对标准偏 皮、去籽、浓缩后，灌装、密封、杀菌或无菌灌装 • 分散固相萃取 差 （RSD）小于10%；回收率均在70%~120%之间， 而制成的罐头食品[1] 。由于工艺过程未使用任何添加 • 农药多残留 检出限介于0.04~3.9 μg/kg之间。该方法较好地解决 物，故其化学性污染主要来自原料番茄。 • 番茄酱 了番茄酱农残检测中部分项目检出限不足的问题，并 番茄在种植过程中要施用多种农用化学品，为保障食 能满足定性确证的需要，对于番茄制品出口检测具有 品安全，各国及国际组织均制定了相应的污染物限量 积极的现实意义。 标准[3] ，有些农药的限量要求低至0.01 mg/kg ，这就 要求相应的检测方法灵敏度高，抗干扰的能力强，定 Determination of 66 Pesticides 性准确，目前大多数分析方法采用气相色谱法 （GC- Residues In Tomato Paste With MDSPE- FPD和GC-ECD ）、