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4 生物化学—辅酶(比较专业)

第4章 辅基/辅酶和维生素; 脂溶性维生素: A D E K 维生素 硫辛酸(氧化型) 水溶性维生素:Vc VB: B1 B2 B3(泛酸) B5(PP) B12(氰钴胺素) B6 (吡哆醇/醛/胺) B7 (生物素 ) 硫辛酸(还原型);维生素和辅酶;2.辅基辅酶在酶促反应中的作用 ——传递电子 、 原子或某些基团 二.传递氢的辅基/辅酶 1. 辅酶I/辅酶II及维生素PP 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸( NAD/ CoI ) 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸( NADP/CoII) NAD+( NADP+ ) NAD(P )H + H+ ;2. 黄素核苷酸和维生素B2 (1)黄素单核苷酸(FMN) (2)黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD) FMN (FAD) FMNH2(FADH2) 3.维生素C(抗坏血酸) 4.泛醌(辅酶Q) 5.谷胱甘肽 2GSH GSSG;二.传递电子的辅基—铁卟啉 Fe 3+ Fe 2+ 三.转移基团的辅基/辅酶 1.传递磷酸根的辅酶—腺苷磷酸酯 (ATP/ADP/AMP) 转移磷酰基 ATP + S ADP + P-S 转移糖基 ATP + 糖-P ADP-糖 + PPi 转移AMP ATP + FMN FAD + PPi 转移腺苷 ATP + Met + H2O 腺苷- Met + PPi + Pi 能量的载体 ATP + H2O ADP + Pi;2.脱羧的辅酶—硫胺素焦磷酸(TPP) 硫胺素+ATP TPP + AMP 3.转移酰基的辅酶 (1)辅酶A和泛酸 CoA-SH + RCOOH CoA-S-COR + H2O CoA-S-COR +底物 底物- COR + CoA-SH (2)硫辛酸和VB1 ;(2)硫辛酸和VB1 ;4.转移氨基的辅酶和VB6 —磷酸吡哆醛(PLP)/磷酸吡哆胺(PMP) AA 酮酸 PCHO PCH2NH2 5.固定CO2的辅酶—生物素和VB7 6.转移一碳基团的辅酶 (1)四氢叶酸(FH4) (2)钴铵素和VB12 ;维生素是维持生物正常生命过程所必需的一类小分子有机物,需要量很少,但对维持健康十分重要。维生素不能供给机体热能,也不能作为构成机体组织的物质,其主要功能是通过作为辅酶的成分调节机体代谢。长期缺乏任何一种维生素都会导致相应的疾病(维生素缺乏症)。 最早分离出的维生素(维生素B1)是一种胺类(amine),将维生素取名为Vitamine(生命胺,最初中译为维他命),但并非所有的维生素都含氨基,改为Vitamin(V)。 6、7 世纪前,我国已有脚气病和“雀目症”的记载。 生物对维生素的需要情况取决于:1. 在代谢过程中是否需要;2. 自身能否合成。 ;肝、胆疾病可阻碍维生素的吸收。 长期口服抗生素可抑制肠道菌生长,引起Vk、生物素、叶酸、泛酸等的缺乏。 妊娠、哺乳、强体力劳动、高温操作,维生素B1和B2的需要量相应增加。 医疗上用维生素防治维生素不足而引起的疾病。 长期大量使用维生素A和维生素D会引起中毒;维生素B1用量过多会引起周围神经痛觉缺失;长期大量使用维生素

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